吃什麼能補鐵？哪些食物補鐵效果好？

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相信絕大部分人都知道鐵是身體內造血最主要的物質，如果人長期攝入鐵不足，將會引起缺鐵性貧血，這種情況尤其高發在嬰幼兒、女性身上，總而言之長期缺鐵對身體的危害是非常大的，建議大家在日常飲食當中多加註意。

相信絕大部分人都知道鐵是身體內造血最主要的物質，如果人長期攝入鐵不足，將會引起缺鐵性貧血，這種情況尤其高發在嬰幼兒、女性身上，總而言之長期缺鐵對身體的危害是非常大的，建議大家在日常飲食當中多加註意。那什麼食物補鐵？哪些食物補鐵效果好？下面我們一起來詳細瞭解一下！

什麼食物補鐵？

(1)動物肝臟

說到什麼食物補鐵這個問題，建議缺鐵的朋友多吃點動物肝臟，因爲動物肝臟當中含有豐富的鐵，其中以豬肝爲代表，可以用豬肝來煮豬肝瘦肉粥、菠菜豬肝湯等，都能夠有效補充鐵質。當然了由於動物肝臟的膽固醇也非常高，因此吃的時候也需要適可而止。

(2)紅肉

紅肉也是鐵質含量豐富的一種肉類，其中豬肉、羊肉、牛肉等都屬於常見的紅肉種類，無論是這樣炒着吃還是用來煲湯，都能夠有效補充鐵質，對於改善缺鐵性貧血非常有幫助，因此平時有缺鐵性貧血症狀的女性，一定要注意在飲食上多加小心。

(3)菠菜

什麼食物補鐵？菠菜是補鐵的“得力助手”，對於那些缺鐵性貧血的朋友，在日常生活中可以多吃些菠菜，這樣就可以有效提高機體內的含鐵量了。

(4)櫻桃

櫻桃也算是水果當中妥妥的“補鐵高手”，建議缺鐵的朋友每天吃大約10個櫻桃，那麼就可以有效補充一天內身體對鐵質的消耗，再加上水果非常被吸收消化，效果自然也是棒棒的。

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