紅棗核桃粥:這道美食可以幫助寶寶補鐵補腦,並且寶寶超愛吃
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紅棗核桃粥
參考月齡段:6個月+
既能幫助寶寶促進智力發育又能補充全面營養
營養價值
紅棗中的維生素P含量爲所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環從而預防動脈硬化的作用。但媽媽們注意,一定要去掉紅棗皮。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食核桃有益於大腦的營養補充,具有健腦益智的作用。將這些食材與大米熬製成粥,不僅能全方面的補充寶寶的營養,還能促進寶寶的智力發育。
所需食材
核桃3個/紅棗4顆
花生12顆/大米50g
工具/準備
料理機、湯鍋
製作/過程
1.紅棗上鍋蒸15分鐘
2.核桃花生去殼後,用溫水沒過,浸泡30分鐘後,去皮(一定要去皮奧,不然不利於寶寶消化)
3.紅棗去皮
4.核桃、花生、紅棗入料理機打成碎末
5.煮大米粥(按大米:水爲1:3的比例)中火煮40分鐘即可,將打好的食材末倒入米粥中
6.將食材末與粥攪拌均勻即可
鮮香四溢,營養全面的紅棗核桃粥出爐啦~
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