擔心寶寶吃牛肉難咀嚼,試試輔食這樣做,超級嫩,補鈣還補鐵
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週末兩天帶着馨馨去親子活動了,所以沒有更新食譜。帶馨馨去摘桑葚,去種菜,遠離電子產品親近大自然。馨馨爸爸也更有意識,週末會抽時間出來主動帶馨馨去玩,錢可以少賺點,孩子的成長不能錯過。其實爸爸在孩子的成長中有媽媽不可替代的作用。每個人對孩子表達愛的方式不一樣,陪伴纔是最好的愛!
很久沒有用牛肉做輔食了,這次還是選擇用牛裏脊,因爲這個是牛肉裏最嫩的部分,最適合寶寶食用。
這個牛肉豆腐盒子適合11個月以上,對下列食材不過敏,具有一定咀嚼能力的寶寶。推薦月齡僅供參考,媽媽們根據自己寶寶的實際情況添加哦!
食材:豆腐,牛裏脊肉,雞蛋,蔥,餃子皮
1.豆腐用研磨碗或者勺子碾碎。
2.牛裏脊肉剁碎,加幾滴油和豆腐攪拌均勻。
3.加入雞蛋,蔥,攪拌均勻。月齡大的可以加少許鹽調味。
4.這次買的餃子皮比較小,用擀麪杖擀大一點,也容易熟。加入一點肉餡,折起來,在餃子皮上沾點水,更容易粘住。
5.折起來,反過來就可以了。
6.不粘鍋刷一層薄油,這樣對鍋也好,放入牛肉豆腐盒子煎一下,小火小火小火!
7.兩面都煎了以後,倒入差不多豆腐盒子一半水位的水,蓋上鍋蓋,燜熟。差不多2-3分鐘水燒乾了就可以了。
出鍋撒上點炒熟的黑芝麻,更香哦!馨馨很大方的給我吃了一個,還挺好吃的,馨馨也很愛吃,吃了5個,搭配的紫菜蛋花湯。最近愛上看小豬佩奇,其實適量的動畫片對寶寶也是好的,我也會陪她看,也學到了不少東西。
現在馨馨媽咪一邊帶馨馨一邊自己工作,堅持每天抽出時間給馨馨做輔食。很享受做輔食的過程,可以忘卻一切,簡單的食材帶上麻麻滿滿地愛就是最好的味道。希望馨馨長大後可以看到媽媽對你的愛~
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