重慶美味小吃——雞絲涼麪

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去過重慶的朋友一定對重慶美景流連忘返的同時，也會對重慶當地的美食念念不忘吧，比如這道——雞絲涼麪，做法和口味就絕對的美妙，誘人再來品!

　　

重慶美味小吃——雞絲涼麪

原料：嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醬油15克、醋10克、雞精2克、香油15克、香菜5克、雞湯、料酒適量。

做法：

1、將雞肉放入碗內，加入精鹽、料酒各少許拌勻，上屜蒸約10分鐘即熟。取出雞肉切成細絲，或撕成細絲。黃瓜洗淨，斜切成細絲。香菜洗淨切成小段備用;

2、將精鹽、醬油、醋、雞精、香油、雞湯放入一小碗內調成涼拌汁;

3、將涼麪盛入碗內，放入黃瓜絲、雞肉絲，再撒上香菜，然後澆入調好的涼拌汁，拌勻即可食用。

雞絲美味涼麪重慶小吃懷孕了下面異味超重

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