夏天喝什麼湯對孩子身體好?清熱去火、這道必須喝起!
本文已影響1.98W人
本文已影響1.98W人
夏天,天氣炎熱,每次帶小朋友出門溜達一圈,他就滿頭大汗了。活潑好動是寶寶的天性,加上他們新陳代謝旺盛,出汗也比咱們大人們更多。
這個季節做些簡單的湯水給孩子喝,一方面可補充身體營養和水分,還有很好的食療功效。
夏季煲湯我比較青睞冬瓜,因爲冬瓜中含有大量的水分,佔90%以上,還含多種維生素,能夠幫助寶寶清熱解毒、利水消痰、祛溼解暑。
除了冬瓜,我還加入了鴨腿肉和薏米,小火燜煮至軟爛,軟爛的冬瓜和鴨肉,口感順滑,孩子會連湯帶肉喝下去,營養也更加的均衡。
炎炎夏日,讓寶寶高高興興、痛痛快快乾了這碗能量養生湯吧!
冬瓜鴨腿煲做 法
參考月齡:11個月以上
食材準備:鴨腿肉40g、蓮藕15g、冬瓜20g、薏米5g、生薑2片、蔥段1根
烹飪時間:30分鐘
難度分析:初級
1. 薏米提前放入水中浸泡1小時。
薏米比較難煮,你可以提前浸泡一會兒。
順便給愛美媽媽們推薦一下薏米!它能夠保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,促進新陳代謝,可以起到減輕胃腸負擔的作用,對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。怎麼樣,功效是不是很棒?!
2. 冬瓜削皮、切小丁。
如果沒有冬瓜,可以用絲瓜、黃瓜,這兩種功效相近的食材來替換。
3. 蓮藕削皮,切小丁。
4. 鴨肉切小塊。
5. 鴨肉冷水入鍋,加入薑片、蔥段。
6. 開鍋後,瀝乾水分撈出。
7. 鴨肉用手撕碎。
這裏要根據寶寶月齡來,小一點兒的寶寶要撕的碎一點兒,或者用刀剁成末。
8. 冬瓜丁、蓮藕丁放入開水中。
9. 焯水1分鐘,撈出。
10. 所有食材放入鍋中。
11. 加入適量的熱水。
12. 小火燜煮60分鐘。
13. 盛出。
對於1歲以上的寶寶,盛出之前是可以加少許鹽來調味的。1歲以內可以用蝦皮粉來調味。
薏米比較難嚼,1歲以內的寶寶,嚼不動可以不吃,只喝湯吃肉和蔬菜就可以。用它做湯底,給寶寶煮上一碗麪,也是很鮮美的!
夏天喝牛奶會上火嗎 夏天喝牛奶清熱解毒
夏天喝什麼清熱去火 必備6款降火湯
夏天上火喝什麼湯最好
夏天寶寶喝什麼湯清熱解毒
寶寶夏天喝什麼湯清熱解暑
夏天孩子喝水的量、時間、溫度,你都知道嗎?
夏天喝什麼湯好?四款夏季養生湯做法介紹
【喝什麼湯可以去肝火】肝火旺盛喝什麼湯好
【夏天喝什麼湯能助孕】夏天備孕喝什麼湯好
【廣東人煲什麼湯去溼熱】廣東清熱祛溼湯的做法 廣東去溼熱喝什麼湯
寶寶幾點上牀睡覺最好?想寶寶高個子、好身體必須知道!
夏天喝什麼湯 夏季消暑小孩應少喝酸梅湯
夏天吃什麼清熱去火
喝什麼湯可以下火 五道湯逼出你體內火氣
孩子喝豆漿身亡,媽媽腸子悔青!自制豆漿必須知道這些事!
幫助寶寶強身健體喝什麼湯?分享這12道煲湯法
夏天喝這碗湯,健脾強胃、讓寶寶腸道更順暢!
孕婦喝什麼湯清熱去火
適合孕晚期喝的清熱去火湯
【夏天煲什麼湯最解暑】夏天喝什麼湯清熱解暑