孕婦夏天喝什麼湯好?這些開胃消暑湯值得一試!
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夏天氣溫很高,會讓人感覺到不舒服,這時候可以嘗試着喝一些湯,孕婦夏天喝什麼湯好?這些開胃消暑湯值得一試!
夏季天氣熱,孕婦更容易食慾不振,這時候喝點湯大有好處,那麼孕婦夏天喝什麼湯好?接下來一起看看以下相關介紹吧!
孕婦夏天喝什麼湯好:絲瓜蛋花湯
材料:絲瓜250克,雞蛋二隻,蔥花少許
1、絲瓜去皮切片備用,雞蛋去殼打散備用。
2、鍋內加入適量的水,滴一點點的食用油開大火燒煮。
3、鍋開後倒絲瓜片繼續煮到熟,倒入蛋液輕輕拌動,加入蔥花和味精即可。
功效:絲瓜是一種細嫩可口、清涼解毒的瓜類蔬菜。絲瓜味甘,性涼,無毒,有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑熱、消煩渴等功效,是夏日保健的佳品。
孕婦夏天喝什麼湯好:山藥玉米蓮藕骨湯
材料:排骨一根,山藥250克,蓮藕250克,甜玉米1個,姜2片,清水8碗
做法:
1、將排骨斬件,放水裏煮開,去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用。
2、山藥刨皮後切滾刀塊備用,蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裏的泥土,甜玉米切件,準備2片生薑。
3、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋裏,大火煮開。
4、將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裏,燒開後轉小火煲2小時後加鹽調味即可。
功效:夏季,蓮藕是消暑清熱滋補的上佳食物。蓮藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。
孕婦夏天喝什麼湯好:紫菜蝦皮湯
原料:紫菜(幹)10克、蝦皮10克、雞蛋60克。
做法:將紫菜洗、撕開備用。雞蛋打開,在碗裏攪勻。蝦皮洗淨,加料酒浸泡10分鐘。旺火將植物油燒熱,倒入醬油熗鍋,立即加水1碗,放入紫菜、蝦皮煮10分鐘,再放入蛋糊、醋略加攪動,蛋熟起鍋,加入味精、香油即成。
功效:此湯可提供胎兒大腦發育所必需的營養,對胎兒發育非常有利,而且可以預防孕婦骨質疏鬆,有助於養顏潔膚。是懷孕期間首選的保健食療湯。
孕婦夏天喝什麼湯好:海帶冬瓜排骨湯
材料:排骨2條,幹海帶40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,鹽,料酒少許
1、幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時),切絲約1cm左右,(或者買外面泡好的海帶結),冬瓜連皮切成大塊。
2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略爲燙下,撈起。
3、把切好的海帶,排骨,冬瓜,薑片一起放進鍋裏,加清水適量,大火燒開15分鐘後,用文火再煲1個小時。
4、快起鍋的時候,放鹽,加少許料酒(約二至三湯匙)。這個湯有很好的消暑清熱作用。紫薯銀耳甜湯
功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
孕婦夏天喝什麼湯好:蓮子雞心湯
原料:雞翅4只,雞心10個,蓮子2把,水發木耳1把,蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。
做法:雞翅和雞心洗淨,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開後去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時,加入木耳,再加入鹽,繼續煮10分鐘,最後用胡椒粉略調味,即可食用。
功效:本湯是健脾養心之常用品。湯中雞心性味甘鹹平,有補血養心安神的作用,也適合孕婦食用。
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