這野菜和雞蛋是絕配,香嫩下飯,營養十足,女人和孩子要常吃
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今天小編和大家分享的是野莧菜炒蛋,非常簡單的食材,幾分鐘就好,味道也很不錯。食材:野莧菜一把雞蛋三個蔥一根油適量鹽適量明兒今天的分享就到這裏,非常感謝您的閱讀,野莧菜有很多的做法,你還知道哪些做法?或者你喜歡…
原標題:這野菜和雞蛋是絕配,香嫩下飯,營養十足,女人和孩子要常吃
夏天很熱,但是對於女人來說是很矛盾的,一是怕熱怕曬有些鬧心,但是能夠穿漂亮裙子又是很高興的事情!夏天讓寶媽憂心的事情還有就是孩子的胃口,相信每到做飯的時候,寶媽們就會猶豫 ,既希望孩子願意吃,還要有營養,因爲天熱不願意在廚房待太久,那麼更要是快手菜。
夏季的蔬菜種類很多,即使蔬菜再多,我也不會忘記從小愛吃的野菜野莧菜,野莧菜的叫法有很多,我們山東的叫法是野引菜,你們的叫法是什麼,留言分享吧!據說,野莧菜富含鐵元素,補血功能極佳。富含鈣質,對孩子的生長髮育極有好處。可以防止便祕,還可以減肥呢。野莧菜要趁嫩吃,老了就咬不動了,味道也不好。現在是野莧菜吃的最好時候,想吃的要抓緊哦!野莧菜的吃法有很多,可以涼拌、做湯、做餡、還可以蒸、炒。今天小編和大家分享的是野莧菜炒蛋,非常簡單的食材,幾分鐘就好,味道也很不錯。一起試試吧!
【野莧菜炒蛋】
食材:野莧菜一把 雞蛋三個 蔥一根 油適量 鹽適量
1野莧菜的頭最嫩,所以我們就揪一些野莧菜的頭上最嫩的部分,洗淨備用。
2洗淨的野莧菜切碎,加入蔥花。
3磕入雞蛋,加適量的鹽,攪拌均勻。
4鍋內油熱,倒入調好的野莧菜雞蛋液。
5用筷子輕輕滑動,直至蛋液凝固,熟透即可。
軟滑香嫩的野莧菜炒蛋就做好了,非常簡單吧,幾分鐘的事。
明兒今天的分享就到這裏,非常感謝您的閱讀,野莧菜有很多的做法,你還知道哪些做法?歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式,也可以留言,教你做菜。明兒會每天更新美食,希望和您不見不散哦。喜歡明兒美食的,歡迎關注、評論、點贊、分享哦。
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