寶寶補充維生素B1日常食譜推薦
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1、食材:
核桃仁100克,白糖30克,清水適量。
2、做法:
(1)將核桃仁放入溫水中,浸泡5分鐘後去皮。
(2)將其磨碎成漿汁,用乾淨的紗布過濾,取汁。
(3)將核桃汁倒入鍋中,加入適量清水,加入白砂糖燒沸即可。
寶寶補充維生素B1日常食譜推薦二 肉末捲心菜1、食材:
豬肉末30克,捲心菜20克,蔥頭10克,植物油、醬油、精鹽、水澱粉、蔥、姜、水適量。
2、做法:
(1)將捲心菜水焯以下,切菜。蔥頭切成碎末待用。
(2)鍋置火上,將油燒熱,放入肉末煸炒,加入蔥薑末。
(3)醬油翻炒兩下,加入切碎的蔥頭、水,煮軟後再加入捲心菜,燒煮片刻,加入鹽,勾芡即可。
寶寶補充維生素B1日常食譜推薦三 果醬薄餅1、食材:
麪粉60克,雞蛋2個,牛奶150克,肥肉50克,鹽、黃油、果醬適量。
2、做法:
(1)將麪粉放入碗中,打入雞蛋,攪拌均勻。
(2)加入鹽、化開的黃油、牛奶攪拌成麪糊。
(3)熱鍋,用肥肉將鍋四周抹一下,倒入一湯勺麪糊,均勻攤好。
(4)一面熟後,反過來烙另一面至熟,待烙完後在薄餅上放一點果醬,捲起來即可。
寶寶補充維生素B1日常食譜推薦四 蝦肉小籠包1、食材:
小麥麪粉250克,蝦籽250克,麪肥75克,豬肋條肉250克,肉皮清凍100克,芝麻、鹼、香油、醬油、鹽、姜各適量。
2、做法:
(1)將麪肥弄碎,加溫水調勻,加麪粉,和成麪糰,放溫熱處發酵。
(2)將發好的麪糰放適量的鹼面或鹼水揉勻,放置待用。
(3)將豬肉剁成泥狀,將蝦仁切碎。
(4)將豬肉泥、蝦仁混合,加入醬油、鹽、薑末、香油、芝麻以及肉皮凍,拌勻成餡。
(5)將麪糰搓成長條,揪成30個劑子,擀成圓皮。
(6)將包子包成合適寶寶的大小,放入籠屜,沸水蒸5分鐘即可。
寶寶補充維生素B1日常食譜推薦五 炒木犀肉
1、食材:
豬肉250克,雞蛋2個,木耳25克,黃花菜25克,油菜150克,醬油、糖、蔥、鹽適量,溼澱粉10克。
2、做法:
(1)將豬肉切成細絲,用澱粉、醬油拌勻。
(2)放油熱鍋,將肉絲炒熟,出鍋備用。
(3)將雞蛋放入熱油鍋中,加鹽炒熟,出鍋備用。
(4)將發好的木耳和黃花菜切成小塊,用熱油鍋炒片刻後加入醬油、糖、油菜和炒好的肉、蛋,加少量水,煮沸5分鐘。
(5)最後加蔥花,溼澱粉勾芡,攪勻即可。
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