蛋黃果果皮可以吃嗎
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蛋黃果是一種熱帶水果，要12月纔會成熟，成熟後的蛋黃果味道味甜，口感似雞蛋的蛋黃，那買回家的蛋黃果它的果皮可以吃嗎？下面就來具體看看吧。
蛋黃果果皮可以吃嗎
蛋黃果果皮不可以吃。
蛋黃果的果皮味道不好，發澀，吃了影響口感，建議將蛋黃果直接切開，吃裏面的果肉，還有需要注意的是，蛋黃果的果核也不可以吃。
蛋黃果什麼時候可以吃
蛋黃果一定要吃熟的，就是用手輕捏果子，感覺整個果子變軟了就可以吃了。如果蛋黃果還沒有成熟，味道就是苦澀的，需要放置一段時間等果子變軟了才能吃。一般剛摘下來的蛋黃果都不可以吃，需要放置幾天纔可以吃。
蛋黃果的功效作用
蛋黃果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體有益的營養元素，可以增強人體抵抗力和免疫力，還可助於胎兒的發育和生長，非常適合於孕婦。蛋黃果含有大量的SOD酶，食用後可以清除自由基，抗氧化效果極好，有美容養顏的作用。它含有大量的脂肪和粗纖維，能促進腸胃蠕動，能緩解和治療便祕的作用，還能將血脂、將膽固醇的作用。
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