釋迦果外皮可以吃嗎
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釋迦果是一種熱帶水果,又叫做番荔枝,味道很好,成熟的釋迦果果肉十分的甜,那釋迦果的外皮可以吃嗎?下面就來具體看看吧。
釋迦果外皮可以吃嗎
釋迦果外皮不建議吃。
雖然說釋迦果是一種水果,但是它的果皮最好還是不要吃,因爲釋迦果的果皮非常的生硬,口感和味道非常的差,而且果皮也非常容易受到各種的污染,會對我們的身體健康造成一定不適的影響,因此,不建議吃果皮,可以切開釋迦果直接吃果肉。
釋迦果的推薦吃法
1、做成飲品
首先準備好釋迦果、麥片和牛奶,之後將釋迦果洗淨切塊加麥片和牛奶打碎,攪打的過程中,打個十幾秒就行了,不用打的太細太勻,那樣就變果漿沒有口感了,打好之後放兩半切開去核的櫻桃點綴一下,這樣美味又好看的飲品就做好了。
2、做成果汁
首先將釋迦果切開,用大概一半的量,400g多一點,之後把果肉挖出來,用兩個叉子把黑籽挑出來不用,把果肉放進料理機,加入冰塊、砂糖,加入純淨水打成果汁,這樣就做好了。
3、做成果醬
準備一個釋迦果、2個百香果,之後把釋迦果去皮去核,把釋迦果肉放入料理機里加點水,百香果切塊取汁,把百香果汁加入料理機啓動機器,把打好的果汁過濾倒回鍋裏,加適量的砂糖用小火慢慢熬,用鏟子邊熬邊攪拌,直到濃稠就可以了,不得不說是非常美味的。
釋迦果的營養價值
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