牛油果什麼時候成熟
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牛油果是生活中一種很常見的水果,營養價值高,富含多種維生素,高脂低糖,適合減肥健身適量食用,那牛油果什麼時候成熟呢?下面就來具體看看吧。
牛油果什麼時候成熟
牛油果在每年的8—9月成熟。
牛油果是一種熱帶水果,我國在雲南、廣東、海南、福建等地有少量栽培,果實的成熟期在8-9月份,但如果是進口的牛油果,則全年都可以買到進口而來的牛油果。
牛油果怎麼保存
1、硬的牛油果可以放置很長時間。如果買到硬的牛油果,想讓它快些變軟,就放置在溫暖處。
2、如果想延緩變軟,就放在陰涼處或者冰箱冷藏室裏。
3、在室溫下放熟以後的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒裏可在保存一週左右。
4、牛油果(牛油果)果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個,請務必將有核的那半個保留,不要去核,灑上檸檬汁,再用保鮮膜包好,放入冰箱即可。
牛油果的推薦吃法
1、直接食用
牛油果含有的油脂味是其最大的特點,對於可以接受牛油果氣味的人羣而言,可以將熟了的牛油果剖開,直接食用,若感覺味道較淡,可以撒一些白糖在表面,以豐富口感。
2、拌沙拉食用
將牛油果切開,去核,去皮,切成小粒或小片,加上喜歡的果蔬粒或者和雞肉、魚肉等油脂含量低的肉類,用沙拉醬、番茄沙司、蛋黃醬、醬油之類的調製一下,再撒一些羅勒就可以食用了。
3、做奶昔食用
牛油果打成奶昔之後口感潤滑,口味很好,可以將牛油果去皮、去核,切小塊放入攪拌機,再加一些自己喜歡的香蕉、雪梨、蘋果之類的水果,加上適量的牛奶或者口感更爲綿柔的酸奶,打成奶昔,在冰箱裏冷藏一個小時,口感更佳。
4、做牛油果醬食用
將牛油果去核,去皮,切小塊,直接放入料理機中,或者用勺子碾成泥狀。喜歡甜口,加入適量的沙拉醬攪拌均勻,喜歡鹹口,可以加入一些檸檬汁、羅勒葉、海鹽、黑胡椒等調味,既可以抹在麪包片上,也可以拌在意大利麪裏面,都很好吃。
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