釋迦果什麼時候成熟
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釋迦果是一種熱帶水果，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃釋迦，那釋迦果什麼時候成熟呢？下面就來具體看看吧。
釋迦果什麼時候成熟
釋迦果實在6月開始成熟。
釋迦果的產果期可以延續將近半年，花期5-6月，主要果實成熟期在6月份到11月份，果的成熟也是分時段的，先長的先採，依成熟度採摘，它的採摘不是一次性的，而是連續分批採摘的。成熟的釋迦果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈乳白色的漿質，柔軟而稍帶膠狀，味甜微酸，並具芳香，入口即溶，果實中部有很多籽。
釋迦果怎麼看熟沒熟
生果：成熟之前的釋迦果表皮鮮綠色，用手輕輕一按較硬。
熟果：成熟後的釋迦果頂端開裂或表皮變黑，用手輕輕一按就有糖分流出表示已經成熟即可食用。
釋迦果怎麼催熟
1、生果的催熟方法
如果是剛買回家的生硬的釋迦果，大家只需要用報紙等硬紙包裹起來，撒些水在上面，放置一兩天即可。如果感覺還是有點兒生的話，再包裹起來放置一天即可。
2、切過後的催熟方法
如果大家已經切開了果子發現還沒熟的話，第一種方法就不管用了哦。這時我們需要把釋迦果和已經熟透的香蕉放在一起，用保鮮袋密封起來。就像催熟柿子一樣，利用其他水果釋放的無害乙烯來催熟。
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