中學生提神醒腦的食物
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南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。
南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀,每天吃一次對補腦是很有效果的。
鵪鶉蛋鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。
鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、補腦的效果特別好。
之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因爲鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
核桃核桃補腦,這是總所皆知的,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。
不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便祕、流鼻血的情況。
辣椒辣椒是維生素C含量居首位的蔬菜,辣椒中的辣椒鹼能刺激味覺,增加食慾,促進大腦血液循環,辣椒的辣味還可使人精力充沛,思維活躍,因此高考前食物中可適量添加辣椒,有補腦健腦作用。
雞蛋雞蛋也是補腦,增強記憶力的佳品。雞蛋蛋黃中所富含的卵磷脂被酶分解後,可以產生乙酰膽鹼,進入血液後,又會很快到達腦組織中可增強記憶力。
菠蘿菠蘿芳香誘人,也是春夏季節的應季水果,菠蘿中含有很多維生素C和微量元素,熱量少,生津提神,有提高記憶力的作用。
龍眼和紅棗龍眼中含有磷脂和膽鹼,有助於神經功能的傳導,紅棗健脾開胃,可理氣解鬱,對防治神經衰弱也有明顯療效,高考期間吃點龍眼,紅棗,可提神健腦,緩解神經疲勞。
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