嬰兒缺鋅吃什麼食物好？

鋅在人體內雖然是屬於微量元素，但是其含量僅次於鐵，排在前面的位置。其作用頗大。無疑，鋅是嬰兒生長髮育必不可缺少的一種物質。那麼，嬰兒缺鋅吃什麼食物呢？

鋅在人體內雖然是屬於微量元素，但是其含量僅次於鐵，排在前面的位置。其作用頗大，它與體內200多種酶的活性有關，幾乎參與所有細胞的代謝。無疑，鋅是嬰兒生長髮育必不可缺少的一種物質。那麼，嬰兒缺鋅吃什麼食物呢？

補鋅食材

從營養學觀點來看，人體最好是從食物中補充鋅，而不是靠口服液或其他含鋅強化劑，因爲這是不安全的。一般說來，動物性食物含鋅比植物性食物多，尤以貝殼類海產品含鋅量最爲豐富，如每10克的海蠣肉含鋅47毫克，每10克蟶子含鋅13毫克，每100克扇貝、海螺、海蚌含鋅量都在10毫克左右;動物肝類含鋅也較高，如每100克豬肝、鴨肝含鋅約爲6毫克;每100克瘦肉含鋅3毫克左右;雞、鴨、鵝等禽類肉，每100克含鋅量約爲1.5毫克。《點擊註冊，瀏覽更多精彩資訊

植物性食物中食用菌類含鋅不少，如每10克口蘑菇含鋅高達9毫克，東北的黃蘑菇、松蘑，張家口的紅蘑以及福建的雙孢蘑菇每100克也含鋅4——8毫克。一般蔬菜與瓜茄類含鋅都較低，每10克含量多在1毫克以下。豆類及豆製品含鋅量略高。每100克穀類含鋅量也多在1毫克左右，但大麥、黃米和西藏的糌粑含鋅較高，分別達4毫克、3毫克和9毫克。不過，穀類和蔬菜中都含有大量的植酸、草酸和纖維素，常干擾鋅的吸收。

嬰兒補鋅標準

根據中國營養學家所推薦的鋅供給量標準，初生兒至6個月的嬰兒每人每日需3毫克，7——12個月需5毫克，1——10歲兒童爲10毫克。