洋蔥胡蘿蔔牛肉包子的做法
本文已影響2.31K人
本文已影響2.31K人
寶寶的早餐該如何安排?洋蔥胡蘿蔔牛肉包子該怎麼做好吃?下面來看看鮮香的洋蔥胡蘿蔔牛肉包子怎麼具體做法,做法簡單,爸媽趕緊學起來。
洋蔥胡蘿蔔牛肉包子
食材
麪粉250克、溫水130克、牛肉130克、 洋蔥100克、清水60克、糖3克、酵母2.5克、胡蘿蔔半根、蔥姜少許、芝麻油少許
標籤
手指食物、改善貧血、不愛吃肉、不愛主食、中式麪食、12m+
難度
★★★
1、酵母白糖溶於溫水,靜置10分鐘後倒入麪粉中,揉成光滑的麪糰,發酵至兩倍大。
2、蔥姜加入60克水中打成蔥姜水。
3、牛肉、洋蔥、蔥姜水混合攪打成餡。
4、加入切碎的胡蘿蔔,放入少許芝麻油,拌勻後放冰箱冷藏。
5、發酵好的麪糰進行揉搓排氣,分成8份。
6、擀麪棍從外向內擀成中間厚旁邊薄的麪皮。
7、放入餡料,包好。
8、蒸鍋內倒入開水,放上蒸籠和包子,醒發10-15分鐘後,再蒸14分鐘關火,最後燜3分鐘即可。
小貼士
1、泡酵母的水溫35-40度左右,水溫太高會燙死酵母。
2、步驟8一定不要醒發過長時間,會漏底。
3、胡蘿蔔不打碎是爲了口感更豐富,也可以將洋蔥和胡蘿蔔攪碎拌入牛肉餡中。
食譜點評
包子是一種很好的手指食物,可以讓寶寶在一口一口攝入混合食材的同時,增加進餐樂趣。一次多做些冷凍更方便。
胡蘿蔔豬肉雞蛋餛飩的做法
胡蘿蔔餡的包子怎麼做 胡蘿蔔餡的做法
【胡蘿蔔治咳嗽的做法】胡蘿蔔止咳的做法
【自制胡蘿蔔幹零食】胡蘿蔔乾的做法大全集
【胡蘿蔔怎麼吃止瀉】胡蘿蔔怎麼煮止瀉 胡蘿蔔止瀉的做法
胡蘿蔔幹怎麼做?胡蘿蔔乾的做法
【怎樣做胡蘿蔔絲餅】胡蘿蔔絲餅怎麼做 胡蘿蔔絲餅的做法
洋蔥胡蘿蔔炒牛肉的做法
【蔬菜胡蘿蔔簡筆畫的畫法】 幼兒園胡蘿蔔簡筆畫步驟 適合孩子畫的簡單胡蘿蔔簡筆畫怎麼畫
【胡蘿蔔怎麼蒸好吃】蒸胡蘿蔔的做法大全
白菜胡蘿蔔牛肉大米粥怎麼做好吃
胡蘿蔔肉鬆大米糕的做法
【胡蘿蔔怎麼吃補血】胡蘿蔔補血的做法大全
【土豆胡蘿蔔燜飯怎麼做好吃】土豆胡蘿蔔燜飯的做法 土豆胡蘿蔔燜飯的做法大全
【荷蘭豆炒胡蘿蔔】荷蘭豆炒胡蘿蔔的做法,荷蘭豆炒胡蘿蔔怎麼做
胡蘿蔔牛肉粥
【胡蘿蔔的做法大全減肥】胡蘿蔔怎麼做能減肥
洋蔥牛肉卷的做法
胡蘿蔔豬肉雞蛋餛飩的做法
【胡蘿蔔可以做什麼小吃】胡蘿蔔小吃的做法大全