補鐵補鈣補蛋白質,這是一道神菜
本文已影響1.44W人
本文已影響1.44W人
作爲奶製品的一種,奶酪(芝士)是鈣的優質來源。寶寶從6個月大開始,就可以吃一點奶酪了。奶酪是濃縮的精華,很適合用來做輔食,尤其是不愛喝奶的熊孩子。奶酪(芝士)是西餐很常見的食材,腦補一下什麼美式、意式、西班牙餐廳的菜單吧,很多菜品裏都會用到。中餐裏用到奶酪相對比較少,所以很多媽媽會問,奶酪該怎麼做給寶寶吃呢?
今天麥麥給大家帶來的就是一道補鐵補鈣還補蛋白質的美味神菜——肉末芝士焗蛋。往裏加點肉末,還可以選擇再加點蔬菜,給寶寶烤上一碗營養全面的輔食餐!
月齡:8月+
食材:雞蛋3個、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末適量、奶酪少許、黃油10g
輔料:植物油少許
工具:料理棒、烤箱
製作過程:1.食材準備:雞蛋3個、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末適量、奶酪少許、黃油10g;
Tips:一歲以內的寶寶要使用配方奶哦,一歲以上的寶寶如果對牛奶不過敏,就可以直接使用牛奶啦。
2.將雞蛋打散,倒入牛奶和淡奶油,混合攪拌均勻;
Tips:很多媽媽都擔心奶油是否可以給寶寶吃,淡奶油相對於植物奶油更健康,因爲沒有加糖,而且它的維生素A和維生素D含量很高,消化吸收率可達95%以上,所以適當吃一些是沒有關係的。
3.將黃油切成小塊,放入煎鍋,用小火加熱融化;
4.重新起鍋,倒入少許植物油,將肉末倒入翻炒熟;
5.將融化的黃油和翻炒熟的肉末放入雞蛋液中,攪拌均勻;
6.好啦,原液準備完成:
7.準備幾個烤碗,將原液分別倒入烤碗裏(不用裝很滿,八九分滿就行了;同時我們也可以開始預熱烤箱了哦,上下火180℃);
8.將奶酪切成碎末;
Tips:奶酪怎麼選?儘量選含鈉量低的。
1.新鮮奶酪最好,但是市面上一般買不到;
2.不要購買奶油奶酪;
ntal是最值得購買的。
9.在準備好的糊上面均勻地撒上適量的奶酪碎末;
10.將烤碗放入預熱好的烤箱內,中層上下火180℃,20分鐘左右(每個烤箱溫度有差異,媽媽們要根據實際情況操作哦)。
看起來好美味,趕緊來吃一口吧~
推薦理由做這樣一道焗蛋給寶寶吃,補鐵(有肉)補鈣(有奶酪)還補蛋白質(有雞蛋),簡直是輔食界的“全能型選手”,而且味道也超棒,看着就奶香味兒十足哇!
輔食小知識
奶酪跟牛奶、酸奶一樣,營養價值主要在於豐富的鈣質,和乳製品中的優質蛋白質。奶酪最大的優點,是它的營養更集中一些,是濃縮的精華。
寶寶的發育需要很多鈣質,因此奶酪是很好的輔食原料。奶酪的製作過程中會用到鹽,所以含鹽量可能會比較高。爲寶寶選購奶酪的時候,含鈉量是一個重要的參考指標。看“鈉 Na”的那一項,越低越好哦!
這道補鐵鐵鋅又補鈣的寶寶小吃,能從6個月吃到99歲!
補鈣、補鐵、補鋅、護視力,這碗飯營養又可愛!
一歲寶寶補鋅、補鐵、補鈣、補維生素食譜做法
寶寶早餐怎麼吃補腦補鈣補蛋白?
不會吃它太可惜,給寶寶補鐵補蛋白,就要這麼做
補充蛋白質的菜譜竅門
菠菜補鐵,骨湯補鈣,爲什麼寶寶越補越缺?
【孕婦補鐵和補鈣的能一起吃嗎】孕婦補鐵補鈣能同時吃 孕婦能同時補鈣補鐵嗎
甜菜可補鈣補鐵,媽媽一定要嘗試看看
蛋羹這麼蒸補鈣、蛋白質,寶寶猛躥個子
你還在喝骨頭湯補鈣?孕期補鈣吃這幾道菜比鈣片還強!
推薦一道冬日進補的絕佳食材,黑豆補腦又補鈣
孕婦補充蛋白質吃什麼 4種食物有效補充蛋白質
補鈣補鐵又能調味,這是什麼食物?
【孕婦補鐵和補鈣的能一起吃嗎】孕婦補鐵補鈣能同時吃
山藥麻油雞的做法,滋補養身補充優質蛋白質
補鈣吃什麼菜好 補鈣試試這些菜
蛋黃、菠菜是補鐵首選?!寶寶補鐵該吃什麼?
這道菜補血又補鐵,再也不用擔心寶寶的健康啦
【菠菜怎麼吃補鐵補血好】菠菜補鐵的做法