山藥麻油雞的做法，滋補養身補充優質蛋白質
本文已影響1.08W人
今日推薦的孕期食譜是山藥麻油雞，山藥麻油雞不僅能滋補養身還能補充優質蛋白質，以下就是山藥麻油雞的做法。
山藥麻油雞
孕期食譜
▲ 功效：滋補養身不油膩。
材料：
去骨雞腿1只、白山藥6兩、紫山藥6兩、姜6片、香油4大匙、芙月米酒1杯(240cc)、水480cc。
調味料：
鹽少許。
做法：
1.雞腿洗淨，切塊狀。
2.山藥去皮，切粗條狀(去皮前，擦乾山藥外皮，避免刺激皮膚引起搔癢)。
3.起油鍋，加4大匙香油炒香薑片。
4.加入雞肉拌炒至顏色轉白，倒入米酒以及水煮沸，改中小火煮10分鐘，再放入山藥煮10分鐘，加鹽調味即完成。
Point：
山藥麻油雞除了滋補身體之外，也適合體質寒性及身體虛弱者食補，因白、紫山藥皆具有抗氧化、調節女性荷爾蒙的功效，而雞肉含有維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵、銅等營養素，也是優質蛋白質的來源，能增強免疫力、恢復疲勞。
相關內容
熱門精選
-
石斑魚粥：可以幫助孕媽補充蛋白質，並且產後還能瘦身
-
新生兒需適當補充蛋白質
-
產前吃什麼能補充蛋白質
-
孕婦吃什麼補充蛋白質
-
蛋白質補充過量會怎樣
-
小兒補蛋白質食譜：芋頭蛋糕卷的做法
-
【產後補充蛋白質吃什麼好】高蛋白食譜有哪些
-
鮮湯鮮蝦面的做法，滿滿一碗優質蛋白質
-
這三道藜麥輔食，補鋅補鈣補蛋白質~
-
素食主義者吃什麼補充蛋白質 4種食物幫你輕鬆補足
-
補充蛋白質有什麼好處
-
孕期食譜：蒜泥白肉，補充蛋白質而且低脂不發胖！
-
優質蛋白質食物排行榜 吃什麼食物補充優質蛋白質
-
孕婦補充蛋白質的好處
-
補充優質蛋白對身體好處多
-
蛋白質對胎兒的作用 優質蛋白質:胎寶貝生命的基礎物質
-
這道燉品孕媽吃超營養，還能補充蛋白質和維生素！
-
小兒補蛋白質食譜：芋頭煲白鵝肉的做法
-
【孕婦補蛋白質食譜】孕婦吃什麼補蛋白質 孕婦補蛋白質要吃什麼
-
寶寶吃魚有什麼好處 補蛋白質，補DHA的營養食譜