一歲寶寶補鋅、補鐵、補鈣、補維生素食譜做法
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一歲寶寶補鋅、補鐵、補鈣、補維生素食譜做法
一歲寶寶補鈣食譜
肉鬆豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。
做法:鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;
小白菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後放入研碎的豆腐中,加入澱粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;
將豆腐泥用勺微微壓實,把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
一歲寶寶補鋅食譜
蝦仁豆腐泥
豆腐和蝦都含有豐富的鈣質,有利於人體吸收和利用,能幫助人體骨骼、牙齒健康生長。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
主料:豆腐50克 胡蘿蔔20克 蝦2只
調料:肉湯1小碗
準備食材:豆腐50克、胡蘿蔔20克、蝦2只、肉湯1小碗
步驟1:肉湯燒開,放入洗淨的豆腐,邊煮邊用器具壓成豆腐泥。蝦洗淨去頭、殼和蝦線剁成蝦泥。胡蘿蔔去皮切成細末。豆腐湯煮開後,放入胡蘿蔔末、蝦泥煮熟即可。胡蘿蔔末、蝦泥煮熟即可。最後盛上一碗即可。
一歲寶寶補鐵食譜
魚泥豆腐
食物原料:三文魚50克,豆腐80克,鹽、蔥、香油、澱粉各適量
製作方法:三文魚洗淨,剁成泥,拌入少許澱粉。豆腐洗淨,切大塊,蔥洗淨,切末。在切好的豆腐塊上鋪上拌好的魚泥,放入蒸鍋,用大火蒸7分鐘至熟,出鍋後加蔥末、鹽、香油即可。
一歲寶寶補維生素食譜
碧綠玉米羹
原料:青豆板250克,魚肉150克,筍塊25克,高湯,鹽,味精,雞精,水澱粉各適量。
製作方法:青豆板煮爛打成泥,筍塊切丁。魚肉打片,切成丁。鍋中放入高湯、原料,調味,燒開,勾芡即可。
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