吃堅果能補充DHA?寶寶補充DHA吃哪種堅果最好?
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說到補充DHA,很多人的第一反應是吃魚油,其實補充DHA除了吃魚油和海魚,還可以吃堅果。那麼寶寶該如何健康吃堅果呢?
爲什麼要給寶寶補充DHA?
DHA是一種脂肪酸的簡稱,全名爲“二十二碳六烯酸”,俗稱腦黃金,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中約佔50%。因此,對於大腦、神經快速發育的胎寶寶和嬰幼兒來說,攝入足夠的DHA非常重要。
吃堅果可補充DHA
DHA對寶寶大腦發育非常重要,給寶寶補充DHA除了服用DHA補充劑、多吃海魚外,還可多吃堅果。
堅果富含豐富的多不飽和脂肪酸,也是人體的必須脂肪酸,包括n-6系列和n-3系列脂肪酸。其中n-6系列的亞油酸必須脂肪酸在體內可以合成花生四烯酸等,n-3系列的必須脂肪酸α-亞麻酸在體內可以合成EPA,DHA等。
補充DHA吃哪種堅果最好?
補充DHA吃哪種堅果最好?不同堅果或植物種子含有的脂肪酸不盡相同。葵瓜子、芝麻含有較多的亞油酸,而亞麻子含有較多的α-亞麻酸,南瓜子、核桃既含有較多的亞油酸,又含有部分α-亞麻酸。植物種子中,芝麻、亞麻子又含有豐富的膳食纖維。
因此,我們不應糾結給孩子吃哪種見過好,而應給孩子食用不同種類的的堅果,更有利於健康。
寶寶多大可以開始吃堅果?
寶寶6個以後就應該開始添加輔食,隨着月齡的增加,輔食的種類也應不斷增加,讓孩子嘗試不同的食物,包括堅果類或植物種子。但什麼時候可以引入這類食物,並沒有固定答案,6個月以後的寶寶就可以少量嘗試,當然7-8月時嘗試也未嘗不可。
寶寶3歲內別吃整粒堅果
3歲以內不宜吃整粒的堅果,包括花生、瓜子、開心果等,這是因爲整粒的堅果可能會有嗆到孩子的氣管裏,孩子年齡小不容易咳出,導致窒息的風險,嚴重的會危及生命。
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