孩子降火:綠豆蘿蔔灌藕
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也許很多媽媽都會有這樣一個疑問:當自己的孩子“上火”的時候,身爲一位母親,應該怎樣給孩子“降火”呢?如果是靠吃藥來“降火”,那麼經常服藥的話,無疑會對孩子的身體造成一定的傷害。
今天,我們將爲各位媽媽介紹一道菜餚,它不僅美味,還可以起清熱的作用。
食譜原料:
大藕4節,綠豆200克,胡蘿蔔125克,白糖適量
製作方法:
1、將綠豆洗淨,浸泡30分鐘,過濾幹;
2、將胡蘿蔔洗乾淨,切碎,搗成泥;用適量白糖與綠豆胡蘿蔔泥調勻,備用;
3、藕洗淨後,以刀切開靠近藕節的一端,切下部分留作蓋,將調勻的綠豆胡蘿蔔泥塞入藕孔內,塞滿爲止,再將切下部分蓋在原處用竹籤插牢,放入鍋內隔水蒸熟即可。
適合人羣:
2週歲以上寶寶
健康提示:本菜可以起清熱養陰降脂的作用。
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