鈣和維生素能同時補充嗎?
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一位網友媽媽發帖提問:我女兒快4歲了,總不太愛長個,也不長體重,因此想給她補一些鈣和維生素,因爲說明書中未有說明,不知補鈣的同時補充維生素效果怎樣?
在人體內含有多種礦物質,其中鈣是含量最多的一種。人的骨骼和牙齒之所以較硬,主要是裏面含有較多鈣質的關係,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分。嬰兒如果缺鈣,牙齒生長髮育會延遲,有些小兒2歲多還不長牙齒,骨骼也會變軟,嚴重的形成軟骨症、O形腿或X形腿。此外,在神經傳導、肌肉運動、血液凝固和新陳代謝等方面都需要鈣質的參與。嬰兒正處於骨骼和牙齒生長髮育的重要時期,對鈣的需要量比成人多。因此,就要及時而適當地給嬰兒補充鈣質。
不少年輕父母卻發現,每天都有給孩子補鈣,但孩子還是缺鈣!這是什麼原因呢?原來是因爲許多因素會影響鈣吸收的過程,比如生長髮育的不斷需求、維生素D的不足、腎臟功能不全等.影響了鈣的吸收和骨骼中的沉積,所以未能達到補鈣的真正目的。媽媽們給寶寶補鈣的時候,如果寶寶體內缺乏維生素D,食物中的鈣就無法被人體所吸收。說得更直接一點,這時候不管吃進去多少鈣都是“無用功”,最終都只能排到體外。
既然鈣與維生素D之間的關係非常密切。那麼,媽媽們要注意了,我們給寶寶補鈣的時候不要擔心同時補充維生素會不會不好,這樣做反而是必需的。
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爲做到正確地給嬰兒補鈣,父母須注意以下幾點:
(1)鈣劑不與植物性食物同吃。有些植物性食物,如穀類,尤其是全麥片、全麥、麩皮等,因含植酸高,影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜,都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等,會和鈣相結合而妨礙鈣的吸收。
(2)鈣劑不與油脂類食物同食。由於沒脂分解後生成的脂肪酸與鈣結合後不容易被吸收。
(3)每餐不吃過多的肉、蛋。因爲各種肉類、蛋類中含磷酸鹽較多,與鈣結合後,會影響鈣的吸收。
(4)補鈣的時間。由於奶製品中的脂肪酸會影響鈣質的吸收,因此,補鈣最好安排兩次餵奶之間。有些食物雖營養較豐富,如豆漿等,但含鈣量較低,精米、白麪含鈣量也較低,在給小兒吃這些食物的同時,都要注意另外補充鈣質。
(5)補鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400~600毫克,3~12歲每天800~1000毫克。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣質只有需要量的2/3,所以每天必須額外補鈣,以填補欠缺的鈣。如果孩子體內缺乏維生素D,腸道吸收鈣的能力就會減小。維生素D的預防劑量爲每天,400國際單位,不可過量,否則會引起中毒。
(6)多吃酸性食物。因鈣易溶於酸性溶液,在鹼性環境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進鈣的吸收。
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