桑寄生和什麼一起煲湯好
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材料:桑寄生約100g、蓮子30-40粒、紅棗8-10粒、冰糖適量、雞蛋4-6隻、水2000ml
做法:
1、桑寄生洗煮一次(齊水大火煮滾),再衝洗一次。
2、記得洗乾淨,入煲湯袋備用。
3、蓮子及紅棗,浸泡20分鐘
4、蓮子去心 雞蛋中大煮10分鐘後全熟後去殼備用。
5、2L 水放入桑寄生大火煮滾後, 放入其他材料 , 轉中火煮30-40分鐘便可飲用。
功效:有助改善貧血和骨質疏鬆,更有活血化瘀、防止血管硬化,降血壓膽固醇之效。
淮山桑寄生蓮子瘦肉湯材料:淮山1兩、桑寄生2兩、蓮子1兩、生薑3片、瘦肉半斤
做法:
1、先把瘦肉汆水。
2、把其餘材料洗淨,然後連瘦肉一起加水,大火煲滾後改細水煲2小時。
3、最後可加天然鹽調味。
功效:補脾肺腎,更可安胎和養顏,又補腎,預備冬藏,一家大小老幼也可飲用。
杜仲桑寄生豬尾湯材料:杜仲15克、桑寄生25克、枸杞10克、豬尾1條、瘦肉100克、鹽/酒適量
方法:
1. 豬尾清洗乾淨颳去幼毛,切成小塊汆燙備用,瘦肉洗凈切塊。
2. 鍋中加入清水(約1,500至2,000毫升),並放入所有材料,大火煮滾後轉中小火煮1小時後,按口味加入調味即可。
功效:充養氣血、活利關節、補益肝腎、強健筋骨
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