怎麼泡檸檬不苦 不苦澀的營養檸檬水做法
本文已影響2.65W人
本文已影響2.65W人
檸檬苦素在種子中濃度最高,所以在泡之前可以先去籽以減少苦味。
小貼士:新鮮檸檬的表皮都會有一層蠟,還可能殘留有農藥,所以在食用之前一定要用鹽搓洗或熱水浸泡去蠟質和農藥。
切薄片
檸檬儘量切薄一些,不僅苦味輕些,還有益於香氣的散發。
用量少
檸檬泡的時候放一薄片即可,這樣苦味會輕很多。放太多不只是苦了,還會很酸,對腸胃也不好。
涼水或溫水沖泡
檸檬的酸味和苦味會隨溫度的升高而加重,所以沖泡的水溫最好不要超過50度。且溫水沖泡也會略有苦味,檸檬只有用涼水泡沒有苦味。
別泡太久
檸檬水最好是現泡先喝,泡久了苦素都釋放出來了,根據經驗檸檬片在水中浸泡超過90分鐘,就會變苦。
加糖或蜂蜜
適量添加糖或蜂蜜調味,就會中和苦味。放蜂蜜的話,水溫必須低於40度。否則會破壞蜂蜜的營養物質。
也可以將新鮮的檸檬切成片後放到蜂蜜或白糖或冰糖中醃製幾天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。
【月經期間可以喝檸檬水嗎】來大姨媽可以喝檸檬水嗎 生理期能喝檸檬茶麼
【中餐廳趙薇做的蜂蜜檸檬水怎麼做的】趙薇蜂蜜檸檬水做法
【檸檬烤翅的做法】檸檬烤翅怎麼做
【金桔檸檬怎麼做】金桔檸檬的做法
【檸檬片泡水的功效】檸檬片泡水有什麼功效
【蜂蜜檸檬水減肥的做法】蜂蜜檸檬水怎麼減肥
【檸檬蜂蜜水減肥做法】檸檬蜂蜜水怎麼減肥瘦身
【檸檬派的做法】怎麼做檸檬派
檸檬切片泡水喝好嗎 喝檸檬水能抗癌嗎
【檸檬紅茶的做法】檸檬紅茶怎麼做
【檸檬烤魚怎麼做好吃】檸檬烤魚的做法
檸檬水能緩解孕吐嗎 喝檸檬水要注意什麼
【檸檬祛斑方法】檸檬祛斑小妙招 檸檬祛斑的最便捷方法
【月經期不能喝檸檬水嗎】來月經能喝檸檬泡水嗎 經期可不可以喝檸檬水
【怎樣做檸檬水減肥效果最好】檸檬水怎麼喝減肥
檸檬泡水苦還能喝嗎 鮮檸檬怎麼泡水不苦
流產後可以喝檸檬水嗎 冰檸檬水要忌飲
檸檬水泡久了爲什麼會發苦 泡檸檬水有苦味怎麼辦
【青檸檬和黃檸檬的區別】青檸檬和黃檸檬有什麼區別
【檸檬醬怎麼做】檸檬醬的做法