315晚會曝光：漢堡王用過期麪包做漢堡

漢堡王是全球大型連鎖餐飲企業。據官網介紹，漢堡王品牌誕生於1954年的美國佛羅里達州的邁阿密，並於2005年正式進入中國，截至2018年上半年，漢堡王在100多個國家及地區經營着超17000家餐廳。

漢堡王宣稱“味道爲王、食物新鮮”“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”，然而315晚會接到內幕人士舉報，漢堡王的標準在實際執行中，存在嚴重問題。

央視記者在走訪位於南昌市紅谷灘天虹店的漢堡王時發現，店員在製作三層芝士牛肉漢堡，實際只放了兩片芝士，並且會在存儲容器紅燈提示原料過期時，手動“紅燈改綠燈”。

甚至，央視記者發現該門店的店員會在製作漢堡的麪包過期後，撕下原有標籤，換上新的標籤，繼續使用應該丟棄的過期麪包。

隨着調查的深入，央視記者的發現更加令人震驚。當班經理髮現麪包到期後，很自然地吩咐員工更換標籤。員工將這批漢堡上舊的標籤撕掉，換上了新的標籤。第二天記者發現，這批過了保質期的麪包被陸續拿出來，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發黴變質的夏天，保質期照改不誤。

央視記者隨後又對南昌市其它幾家漢堡王餐廳進行了調查。在漢堡王南昌王府井店，不僅僅是過期麪包被重新修改保質期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標籤，延長保質期。

南昌市多家漢堡王餐廳的員工們已經見怪不怪。南昌市漢堡王王府井購物中心店員工: “有一次發黴了，是因爲麪包放太久了。”南昌市漢堡王銅鑼灣店店長：“總部也知道。對啊，人家都是從基層做起，當店長當了多少年了。”

在南昌市外賣平臺，也有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，甚至有顧客吃了食物以後拉肚子。

央視曝光漢堡王之後，漢堡王微博下面的評論立刻“炸”了，衆多網友紛紛前來“聲討”漢堡王，並要求其進行說明和道歉。