自制漢堡包，不比專業快餐店差

“啊嗚，咕嘟”，看着誘人的漢堡包，太想馬上咬一大口，即使挑食的寶貝，也禁不住這麼美味的誘惑吧。漢堡包中間夾肉餅夠味，但是給寶寶做着吃還是有講究的。

BBQ豬肉堡

4個漢堡的食材準備：

2茶匙油菜籽油

1/3杯切碎的洋蔥

1/3杯切碎的青椒

2瓣蒜

450克磅豬肉糜

4片切碎的熟培根

1/8茶匙鹽和黑胡椒粉、孜然

製作方法：

1、鍋燒熱，放入菜籽油，待油熱後放入切碎的洋蔥、青椒、蒜，翻炒後加入少量孜然，拌勻。

2、然後加入豬肉糜、熟培根，用鹽和黑胡椒調味，放到溫度180℃的烤箱烤，大概10分鐘烤熟即可。

泰式火雞漢堡包

4個漢堡的食材準備：

450克火雞肉糜

2湯匙蔥花

2湯匙香菜末

2湯匙花生醬

製作方法：

將火雞肉糜、蔥花、切碎的香菜、花生醬倒入容器內，拌勻，放到溫度180℃的烤箱烤，大概12分鐘烤熟即可。

芒果沙拉

芒果切成丁，和1/4杯切碎的紅燈籠辣椒拌勻，再加入2湯匙切碎的香菜，1湯匙切碎的羅勒，2湯匙酸橙汁，2湯匙橄欖油，用鹽和胡椒粉調味。

芝士意大利牛肉醬漢堡包

4個漢堡的食材準備：

4個白洋蔥切末、8瓣大蒜切碎、720克牛肉末、6個西紅柿切碎、720克西紅柿醬、320克芹菜末、1湯匙黃糖、1湯匙鹽、1湯匙牛至葉、1茶匙百里香、1個月桂、食用油適量、1個生菜、1個西紅柿、適量蛋黃醬、4張芝士片

製作方法：

1、起鍋放油，待油溫略熱，先將肉末、洋蔥碎、大蒜碎一起炒熟，撇油。

2、把剩餘原料及2杯水放入鍋內，小火煮3個小時，不加蓋。取出月桂即可。

3、將漢堡坯子上面抹蛋黃醬，放生菜葉、西紅柿片、芝士片，另放一個去皮3釐米厚的西紅柿圈，裏面放入意大利牛肉醬，再蓋上漢堡坯子即可。

鯛魚漢堡包

4個漢堡的食材準備：

600克鯛魚柳、1棵生菜、2個西紅柿、適量蛋黃醬、2根酸黃瓜

製作方法：

1、將魚肉撒上適量的海鹽，放入烤盤180℃烤6分鐘，烤熟即可。

2、將漢堡坯放好，上面抹點蛋黃醬，放上喜好的生菜葉，和洗淨切好的西紅柿片，然後放上酸黃瓜片、煎好的鱈魚柳，再蓋上漢堡坯即可，可配薯條、番茄沙司味道更好。