2020陽澄湖開湖時間 2020陽澄湖大閘蟹上市日期
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今年2020年中秋節較晚跟國慶節同一天,2020年陽澄湖大閘蟹開湖時間預計在9月22日左右,具體開湖時間要看大閘蟹成熟程度還是等陽澄湖協會較後公佈。
大閘蟹一般從投苗幼蟹到成熟上市預計要脫6、7次殼,大閘蟹成熟季節一般在中秋節前後,螃蟹的一生成長中跟天氣溫度有較大關係,一般溫度在25-28度比較活躍。今年2020年5月5日已經進入立夏時節,近期隨着雨水天氣增加溫度在上下10度左右浮動。今年預計天氣狀況大體跟去年2019年相當。
關於今年陽澄湖大閘蟹的質量和產量,感謝於三場颱風“吹肥”了陽澄湖大閘蟹,陽澄湖大閘蟹協會的官方發佈的消息是這樣說的:活力和脫殼情況明顯好於去年同期,今年陽澄湖大閘蟹質量好、規格大已成定局。
據官方估算:2020年陽澄湖大閘蟹的總產量將高於去年,保守估計不低於1600噸,且大蟹多。“預計公蟹4兩以上、母蟹2.8兩以上的,將佔到總產量的40%,比去年高出10個百分點,這也是陽澄湖大閘蟹歷史上首次。”
往年陽澄湖大閘蟹開湖上市時間:
2019年陽澄湖大閘蟹開湖時間9月23日2018年陽澄湖大閘蟹開捕時間9月21日
2017年陽澄湖大閘蟹開湖上市9月23日
2020陽澄湖大閘蟹價格據瞭解,目前,陽澄湖大閘蟹價格是在20-30元一斤,小蟹:公3.3兩以下,母2.3兩以下,一斤60元/左右。中蟹:公3.4-3.9兩,母2.8兩以下,一斤90元左右。大蟹:公4兩以上,母3兩以上,一斤在140元左右。
陽澄湖大閘蟹怎麼分辨真假1、首先從外觀上面可以知道正宗陽澄湖大閘蟹是“青背”"白肚子""黃毛腳"“金爪子”;
2、正宗陽澄湖大閘蟹具備防僞戒指,真戒指上面會有防僞碼和電話號碼生產地址等信息;
3、正確的獲取真假防僞識別碼的方式可以撥打蘇州當地的質監局電話,把相對應的12位數字編碼輸入進去,短信會收取到真陽澄湖大閘蟹的提示,否則就會提示此編碼有誤
4、特點體大:陽澄湖大閘蟹因水質營養豐富(食肉),比其他蟹一般要大,很多能達到半斤,蟹王甚至能達到1斤,當然這些太貴,大家沒必要去追逐,當然土豪隨意。而性價比最高的則是3.5-4.5兩的蟹,如果太小即使是陽澄湖產的也沒什麼意思了;
5、八爪子力度強:陽澄湖蟹長期在茂密的水草中爬行,八爪粗壯有力,絕對不是其他雜牌蟹可比的。甚至你可以把它放在玻璃上,他仍然能爬行自如,我雖然不敢說能爬的就是陽澄湖蟹,但如果不能爬,恐怕是冒牌的無疑了。
陽澄湖大閘蟹開湖時間 陽澄湖大閘蟹哪家正宗
識別正宗陽澄湖大閘蟹的方法,你懂了嗎?
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