三伏天來碗麪 清爽麪食譜走起
本文已影響2.45W人
本文已影響2.45W人
麪食很有營養,孕媽可以根自己的喜好選擇食用。特別是一些發麪食品,對孕婦來說,更容易消化,用酵母發酵的麪食還含有一種特殊的營養素—酵母,以及大量的維生素B,所以很適合孕婦。麪食的種類也很多,除了小賣製作而成的麪條外,蕎麥、燕麥等用雜糧做成的麪條其保健作用也很好。
但是到了懷孕後期,需要要在醫生的指導下,適當的控制澱粉的攝入量以控制體重。而在孕前期與孕中期時是完全不需要擔心的。▏
孕婦吃麪食的注意事項對於發酵的麪食,孕婦最好選擇在早上吃。這是因爲人體經過一夜的睡眠後,清晨起牀身體還沒有被“激活”。這時候如果吃的太過油膩,會很難被胃腸消化吸收。所以孕婦這個時候吃饅頭、花捲等麪食再配上豆漿或牛奶等,是很不錯的選擇。
怕長胖的孕婦,可以吃一些發酵的麪食,發酵的麪食熱量會比較低,這是因爲發酵過程中會消耗碳水化合物的能量。其次,酵母具有助消化功能,所以饅頭、麪包會比同樣體積的米飯熱量要低,脂肪與糖類含量比米飯更低,孕婦多吃不會長胖。
孕婦在懷孕期間需要混合搭配,均衡營養,注意營的充足。麪食不能提供孕婦需要的全部營養,除了吃麪食之外,還要多補充蛋白質、維生素等,比如可以多吃雞蛋、牛奶、瘦肉類,多吃水果與蔬菜,以防止孕婦或胎兒出現營養的缺乏,導致發育不良。另外由於麪食主要爲糖類,多吃可能會造成胎兒過大,會影響孕婦順產。
一些適合孕媽食用的麪食食譜食譜一、培根蘑菇螺絲面準備食材:螺絲意麪180克、培根4片、蘑菇8個、西蘭花1小棵、大蒜2瓣、洋蔥1/2個、橄欖油2湯匙、鹽1茶匙、黑胡椒粉少許
步驟1:燒一鍋滾水放1茶匙鹽,把螺絲面放進去煮10分鐘左右後,撈起過涼開水,然後瀝乾水分。
步驟2:蒜頭去皮切末,洋蔥切小粒備用。
步驟3:培根切小片,蘑菇洗淨切片,西蘭花洗淨掰成小朵。
步驟4:用鍋中焯燙麪的水也把西蘭花略微焯燙一下,然後撈起瀝乾水分。
步驟5:熱油鍋炒香培根、蒜末、洋蔥粒,放入蘑菇翻炒,然後加入鹽、黑胡椒碎和少許水略煮入味。
步驟6:最後加入煮好的螺絲面和西蘭花再拌炒一下,將麪條和食材炒勻。
步驟7:將炒好的螺絲面盛入盤中即可。
【食譜點評】:口蘑含有大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒的功效,另外還能調節甲狀腺工作,提高人體免疫力。
食譜二、橄欖油生菜意大利麪準備食材:意大利麪200克、生菜50克、松子20克、核桃20克、大蒜1瓣、奶酪少許、橄欖油1湯匙、鹽1茶匙
步驟1:生菜洗乾淨,控幹水分之後,切碎,切得越碎越好。
步驟2:將大蒜去皮,切成蒜末。將核桃、松子壓碎,奶酪也切碎。
步驟3:取一口小鍋,放入1茶匙鹽,燒開之後,放入意大利麪,一邊煮麪,一邊攪拌,避免糊鍋。
步驟4:將煮熟的意大利麪撈出,過涼開水,倒入盤中。
步驟5:熱油鍋,爆香蒜末,然後放入生菜末、核桃、松子,一起拌炒。
步驟6:撒入奶酪炒勻。
步驟7:將炒好的醬料淋在煮好的意大利麪條上面,吃時攪拌均勻即可。
【食譜點評】:生菜富含膳食纖維和維生素C,能促進腸道蠕動,預防和緩解便祕。同時也有護理胃部的功效。
天氣那麼熱,給寶寶做碗涼麪吧!(附祕製涼麪醬做法)
【三伏天養生食譜】夏季養生食譜
三伏天女性養生食譜
【三伏天】三伏天寶寶吃什麼好 三伏天寶寶注意事項
【麪條的減肥做法】可以減肥的麪食食譜
【三伏天爲什麼要貼三伏貼】三伏天貼三伏貼的作用
2020三伏天養生吃什麼好 2020三伏天養生食譜推薦
【一碗牛肉麪的故事】一碗牛肉麪的故事感想 關於牛肉麪的作文
三伏天驅寒養生食譜
下面來解讀2款補鐵食譜
雜蔬香菇排骨高湯麪的做法 美味又營養的一碗麪
椰絲奶凍,一口下去清爽又補鈣,夏天第一款清爽小零食選它~
麻麻,夏天這麼熱,我只想來碗涼麪!
寶寶麪食食譜大集合,手把手教你在家做麪食
夏天吃麪之前多做這一步,好吃到上天,我能吃下三大碗!
最爽口的五碗解暑湯 三伏天一定要喝
寶寶補鈣、補鐵食譜,有這4碗麪條就夠了!
100碗雞湯麪,也不如這道蔬菜面營養
【2017年三伏天養生知識】三伏天如何調理身體 三伏天怎樣養生
三伏天忌飲食過於清淡