寶寶食譜:寶寶青汁意麪,清香濃郁的意麪
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寶寶青汁意麪
簡單快手的一餐。
食材
寶寶意麪50克、西蘭花30克、牛肉20克、胡蘿蔔20克、小洋蔥1小塊、清水少許、食用油少許
改善貧血、花樣創意、不愛吃肉、不愛吃菜、不愛主食、混合搭配、各種面類、12m+
難度
★★★
1、準備食材,意麪浸泡十分鐘後煮熟。
2、牛肉、胡蘿蔔、小洋蔥切末,西蘭花提前焯水,三分之一的西蘭花切末。
3、剩餘的西蘭花加少許水加入料理機打碎成汁。
4、鍋中加油,加入洋蔥末、牛肉末炒香。
5、倒入西蘭花汁和西蘭花末翻炒。
6、加入提前煮熟的意麪,翻炒均勻即可。
小貼士
1、西蘭花打汁時不用加入過多的水。
2、加入洋蔥會比普通的蔥有香味,可以吃蒜的寶寶也可以加少量大蒜末,會更香。
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