孕期食譜:這三道食譜,讓孕期不再受便祕的困擾!
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當孕期遇上便祕,真是既折騰又尷尬。
孕期便祕嚴重起來,不僅會導致孕期痔瘡,還分分鐘會讓你變醜!
長期便祕會讓孕媽媽皮膚變得粗糙,漸漸沒有光澤,甚至產生孕婦斑。
爲了健康美麗,孕期通便真的必不可少。除了要多喝水多運動,最有效的還是攝入高纖維食物。
獼猴桃西柚沙拉
獼猴桃和西柚都是是低卡路里、高纖維的水果,含有豐富的維他命C,正是通便的催化劑。
溫馨提示下,孕媽媽可以優先選擇草莓、桑葚、無花果、獼猴桃這類帶有小籽的水果,纖維素更高,通便效果更好。
●食材:
西柚1個、奇異果1-2個、蔓越莓幹1小把、白砂糖少許。
●製作方法:
步驟1:將西柚去皮,掰碎。
步驟2:將奇異果去皮,切成片,擺盤。
步驟3:將西柚果肉鋪在奇異果上面,撒上少許白砂糖。
步驟4:然後撒一層蔓越莓幹,綴上薄荷葉,擺好盤即可。
蠔油芥藍
都說蔬菜通便,但前提要吃對。
我們常吃的西紅柿、黃瓜、茄子、冬瓜等蔬菜其實纖維素含量並不高,通便效果一般。
像芥藍、空心菜、莧菜、蘆筍等深綠色葉菜纖維都比較高,通便效果更好。
●食材:
芥藍150克、水500毫升、鹽1/4茶匙、蠔油2湯匙、澱粉水1湯匙、油1湯匙。
●製作方法:
步驟1:芥藍摘除老葉,取嫩梗,洗乾淨,切長段。
步驟2:鍋中加入煮開,加入適量鹽,芥藍放入沸水中燙熟。
步驟3:芥藍撈出用涼開水衝過,瀝乾擺盤。
步驟4:熱油鍋,將蠔油、澱粉水一起炒勻,作爲醬汁。
步驟5:將醬汁淋上芥藍菜即可。
燕麥飯
粗糧也是通便的法寶。平時煮飯時,可以把一半白米換成燕麥、糙米等粗糧穀物,做成雜糧飯或雜糧粥。
●食材:
白米2.5湯匙、燕麥1/2湯匙、清水100毫升。
●製作方法:
步驟1:將白米淘洗2-3次之後,放入清水中浸泡約1個小時。
步驟2:將燕麥放入清水中浸泡半個小時。
步驟3:將浸泡好的白米和燕麥片放入飯鍋中,加入清水。
步驟4:將白米和燕麥煮成較軟的燕麥飯即可。
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