【產後補血補氣吃什麼最好】產後吃什麼補氣血最快最好 生完孩子後吃什麼補氣血
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產後補血補氣吃什麼最好呢?女性在生完孩子後是最虛弱的時候,飲食方面要加強補血補氣,那麼產後補血補氣吃什麼最好呢?
產後補血補氣吃什麼最好-鮎魚雞蛋羹
材料:大鮎魚1尾,雞蛋2個,蔥花、薑末、精鹽、香油、味精各適量。
做法:
1.將鮎魚去內臟,收拾乾淨,洗淨。
2.鍋置火上,加入適量清水、鮎魚,煮至魚熟時,臥雞蛋2個,再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。
產後補血補氣吃什麼最好-清燉羊肉
材料:羊肋條肉1000克,蔥,姜,蒜,青蒜段,料酒,鹽,味精,高湯各適量。
做法:
1.羊肉洗淨,切成方塊。
2.鍋燒熱,放油,待燒至五六成熟時,先下蔥花,薑絲熗鍋。
3.再將羊肉塊放在鍋裏煸炒,炒到羊肉塊變色時,放上料酒,加高湯,燒開,用小火燉約2小時,肉已酥爛,湯已收了多半時,放蔥段,姜塊,蒜塊等,加鹽,味精,青蒜段即可。
產後補血補氣吃什麼最好-人蔘黃精豬蹄湯
材料:人蔘6克,黃精20克,通草5克,豬蹄250克,花生米30克,紅棗20克。
做法:
1.將豬蹄洗淨切塊,人蔘、黃精、通草、花生米等一併洗淨,紅棗去核,共放入沙鍋中。
2.加鹽、料酒、薑片、蔥段、水適量,文火煮2~3小時,加味精調和後,即可喝湯,並吃豬蹄、人蔘、花生米、紅棗等。
產後補血補氣吃什麼最好-桂圓蓮藕湯
材料:藕500克、桂圓20克、棗(幹)20克。
做法:
1.紅棗洗淨,用水浸泡。
2.幹桂圓洗淨,用水泡發。
3.蓮藕洗淨切片。
4.先讓桂圓和紅棗煮沸後小火煮半小時,再放入藕。
5.再煮5鍾即可。
產後補血補氣吃什麼最好-黃芪桂圓童子雞
材料:公童子雞1只約1000克,黃芪3~6克,桂圓50克,水髮香菇20克,冬筍20克,鮮姜、醋、香油、醬油、鹽、味精、料酒各適量,水澱粉少許。
做法:
1.將雞處理乾淨後,放沸水鍋中煮至七成熟時撈出(雞湯留用),剁成長方形塊,姜切末。
2.炒鍋燒熱,放油30克,薑末下鍋後,稍煸,放入料酒、醬油,添入雞湯(沒過雞塊一指爲宜)。雞塊、黃芪、桂圓等下鍋,燒開,改用小火慢煨,待雞塊燒爛,放入味精,勾入少許水澱粉,把醋、香油、枸杞子加入鍋中調勻即可。
產後補血補氣吃什麼最好-八寶雞湯
材料:黨蔘10克,白朮10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黃10克,白芍10克,當歸15克,川芎7.5克,肥母雞1只,豬肉500克,雜骨500克,蔥花,薑絲各少許。
做法:
1.將母雞去毛洗淨,豬肉切碎,雜骨打碎,餘藥洗淨用乾淨的紗布包裹浸溼。
2.將雞,豬肉,雜骨,藥包放在鍋中,加水適量,用火燒開,加入姜,蔥,燒至雞肉爛熟,去藥包即可。
產後補血補氣吃什麼最好-豬蹄粥
材料:豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。
做法:
1.將豬蹄去毛,洗淨,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備用。
2.鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調味即可食用。
產後補血補氣吃什麼最好-大棗豬腳花生湯
材料:豬腳1只,花生250克,黃耆100克,米酒2瓶,紅棗150克,當歸20克。
做法:
1.將豬腳切成塊狀,先以滾水川燙,撈出後再浸泡於冷水中。花生浸泡於冷水中4小時,再入鍋煮至略軟。
2.將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中,並且加入米酒及水,蓋過所有材料。燉至花生及豬腳熟爛,再加入當歸燜煮五分鐘即可。
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