冬季吃什麼暖胃驅寒
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大冬天的來一個暖烘烘的烤紅薯再好不過了,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等作用。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。
羊肉
羊肉是冬季禦寒佳品,冬季吃羊肉不僅可以抵禦風寒,而且還能養護胃,暖胃的效果很好,平時燉點羊肉湯喝是很好的。
牛肉
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,可以有效補血養血,冬季食用牛肉還可以暖胃補益。
紅糖
紅糖不僅適合宮寒患者食用,胃寒患者也同樣適用,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的感化,也得當老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的功效,在嚴寒的冬天裏不再四肢舉動僵硬了。
冬季吃紅棗能補中益氣,養血安神。大棗含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
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