雜蔬鯛魚粥,爲寶寶加餐了!
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雜蔬鯛魚粥請
本道輔食的特點:簡單易學,葷素搭配,營養美味
適合月齡:8個月以上寶寶
所需食材:如下圖
1、鯛魚4片,也可以是三文魚,鱈魚等深海魚
鯛魚生長在深海,營養豐富,無污染,容易消化吸收。特點就是都沒有小魚刺!這是所有媽媽最喜歡噠!
2、西藍花一朵,用鹽水洗淨
西藍花,小一點的寶寶建議吃其他綠葉蔬菜,比如嫩油菜,娃娃菜等。
3、胡蘿蔔適量
4、大米粥一碗,熬好備用
要爲寶寶選擇優質大米,熬的粘稠一點最好。
製作過程
食材都準備好了,接下來開始加工!
1.鯛魚解凍以後,如果怕有腥味,可以用薄薑片或檸檬片放在魚肉上醃製20分鐘。
2.西藍花在鹽水裏泡一會去農藥殘留,燒開水焯一下,然後撈出備用。
3.胡蘿蔔擦成絲
4.上蒸鍋,鯛魚片,西藍花、胡蘿蔔一起蒸,省時間,蒸7分鐘即可。
好了,出鍋!
5.把蔬菜弄碎
蔬菜的細碎程度要根據寶寶的月齡來和消化能力來,10個月以下的寶寶最好用刀切碎一點。
6.把弄碎的蔬菜和魚肉一起放進大米粥裏,顏色可還行?
可以先弄少量一些,不夠吃再給寶寶加,以免吃不了浪費。
7.把各種美食攪拌一下,準備開吃啦!
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