兒時的尖椒炒肉就是這麼香

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*尖椒炒肉*

兒時的尖椒炒肉就是這麼香

原料1:五花肉2小塊

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第2張

原料2:青椒3個

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第3張

原料3:青蒜2支 泰椒5個

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第4張

製作 :

1、 青椒切棱刀

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第5張

2、 泰椒切斜刀

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第6張

3、 青蒜斜刀切段

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第7張

4、 五花肉去皮切片

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第8張

5、 鍋中放入少許油,放入五花肉片炒香後,加料酒

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第9張

6、 放入蒜片

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第10張

7、 倒入醬油

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第11張

8、 另起鍋炒青椒

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第12張

9、 另起鍋炒泰椒

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第13張

10、 青椒和泰椒一起放入肉中拌炒,加上青蒜,放雞精和少許糖,炒勻嘗味,出鍋即可

兒時的尖椒炒肉就是這麼香 第14張

個人的記憶裏,都有這樣一道不能忘懷的媽媽菜吧?

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