提高孩子免疫力,蛋白質是關鍵!多吃大豆和雞蛋
本文已影響9.06K人
本文已影響9.06K人
新冠肺炎疫情發生以來,家長們越來越認識到提高孩子免疫力的重要性。怎樣才能幫助孩子提高免疫力?營養專家表示,提高免疫力,補充蛋白質很重要。
指導專家:廣東省婦幼保健院營養科 夏燕瓊主任
新冠肺炎疫情發生以來,大家從各種渠道都得知自身免疫力可以抵抗病毒侵襲,免疫力高的人比免疫力低的人發展成重症的機率要低很多。那麼,免疫力究竟是什麼?又要如何才能提高呢?
什麼是免疫力?
免疫力是人體抵抗疾病和外來致病因素,如細菌、病毒等的能力。這些外來的致病因素就像是外來入侵的敵人,而免疫力就是我們自身的守衛軍。如果我們的守衛軍戰鬥力爆表,那麼外來入侵的敵人就很容易被消滅。但由於每個人的營養健康情況存在一定的差異,免疫力的強弱就也存在差別。
影響免疫力的因素有哪些?蛋白質是關鍵
影響免疫力的因素有很多,成熟、良好的免疫力是從胎兒、嬰幼兒時期逐漸發育完善的。除了遺傳、年齡、性別等不可控的因素外,更值得關注的是營養及環境等可控因素。營養是維持生命活動及健康的物質基礎,也是影響免疫力的關鍵因素。
我們身體裏的免疫因子,其生物構成成分主要還是蛋白質和一些微量元素。蛋白質是人體重要組成成分,可以說沒有蛋白質就沒有生命。
怎樣獲取蛋白質?
我們可以從食物當中攝取蛋白質,但是蛋白質也分優質的和一般的,不是所有的蛋白質人體都能很好地吸收,所以我們將容易被人體消化吸收的蛋白質稱爲優質蛋白質。公認的優質蛋白質是乳類、肉類、魚類、蛋類和大豆蛋白質。按照中國居民膳食指南的推薦攝入量,一個正常成年人平均每天攝入畜禽肉50g,雞蛋1個,魚蝦類50g,大豆25g,牛奶300ml,就能保證身體所需的優質蛋白質。如果是處於生長髮育期的青少年,要適當增加優質蛋白質的攝入。
如何提高蛋白質的消化吸收率?
富含優質蛋白質的食物經過適當的烹飪和加工會提高其消化吸收率,也有利於營養成分更好地吸收。比較適宜的烹調方式一般是:蒸、煮、燉,既可以提高消化率,又可以保證食物安全。所以,一般情況下不要生食肉類、魚類。
所以,我們要知道,優質蛋白質是提高免疫力的關鍵,要用適宜的烹調方式,做到食物多樣化,我們自身的守衛軍纔會戰無不勝!
【小孩子多大可吃雞蛋】 嬰兒多大可以吃雞蛋 寶寶多大可以吃雞蛋
【提高免疫力的方法】如何提高免疫力 怎麼提高免疫力
豆腐雞蛋鬆 高蛋白的滿分料理
提高免疫力吃:奶油白菜湯!
一款高鈣高蛋白的營養粥,讓寶寶少生病還能提高免疫力
孩子免疫力低怎麼提高免疫力
寶寶吃白菜提高免疫力
萵苣炒雞蛋簡單又好吃,常吃增加免疫力防癌抗癌,關鍵還便宜
提高孩子免疫力的方法 怎樣提高孩子免疫力
如何提高孩子免疫力?
吃素減肥原則 足夠的蛋白質是關鍵
【大豆蛋白是什麼】什麼是大豆蛋白
【怎樣提高免疫力】提高免疫力的小妙招 提高人體免疫力
5個關鍵字提升寶寶免疫力 免疫力 寶寶免疫力
寶寶吃白菜可提高免疫力
雞蛋豆腐羹—快手蒸料理,多多的蛋白質,還補鈣哦!12M+
【豆腐和雞蛋可以一起吃嗎】豆腐和雞蛋能同時吃嗎 豆腐和雞蛋可以同食嗎
春季如何預防感冒 提高自身免疫力是關鍵
兒童防病重在提高免疫力 人工餵養 親親寶貝網 免疫力 球蛋白
提高精子質量吃什麼好 雞蛋是好選擇
如何提高孩子免疫力
小孩提高免疫力吃什麼 哪些食物能提高免疫力呢
蛋白質粉能提高免疫力嗎 蛋白質粉可以提高免疫力嗎
【豆腐和雞蛋怎麼做好吃】豆腐和雞蛋的做法
孩子打免疫球蛋白能提高免疫力嗎 提高孩子免疫力的方法
不宜給孩子吃過多蛋白質
蝦仁雞蛋青菜面,健腦益智,還能提高寶寶免疫力!
關注幼兒免疫力提升的關鍵期
小孩多大可以吃蛋白質粉
歡恩寶提醒您:預防H7N9禽流感 提高免疫力是關鍵