冬季寶寶吃什麼粥下火 推薦幾款下火粥品
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食材:小米50克,綠豆15克,冰糖少量。
做法:先把綠豆洗乾淨泡20分鐘,加適量的水把綠豆煮至八分熟;然後把小米淘洗乾淨放入綠豆鍋內加水煮至爛熟,最後加入少量的冰糖融化調勻即可。
效果:綠豆性涼,有清熱解毒的功效。小米與綠豆同煮成粥不僅營養豐富,而且有清暑益氣、健脾養胃、止渴利尿,及時補充無機鹽的作用,寶寶食用清熱去火效果顯著。
冬瓜粥食材:冬瓜50克,大米50克,少量食鹽。
做法:先把冬瓜去皮去籽清洗乾淨後切成小塊,然後把大米淘洗乾淨,再把冬瓜塊和大米一同放入鍋內加入適量的水熬煮成粥,最後加入少量食鹽攪拌均勻即可。
效果:冬瓜含多種維生素和微量元素等,有利尿消腫,清熱止渴、調節人體代謝平衡的作用,適合上火的寶寶食用。
蓮子百合粥食材:大米50克,幹百合5克,蓮子10克,枸杞2顆,少量冰糖。
做法:先把大米淘洗乾淨浸泡半個小時,然後把百合幹碾成粉狀,把蓮子用熱水泡軟,枸杞清洗乾淨;再在鍋中放水,加入大米、蓮子、枸杞一起熬煮熟,最後加入百合粉改用哈縱火繼續熬煮至蓮子爛熟,再加入少量冰糖融化調勻即可。
效果:百合有益氣潤肺、清心安神、消除疲勞等作用。蓮子有養心安神、健脾補腎等作用,兩者相結合清熱消火、安養心神作用明顯。
苦瓜粥食材:苦瓜半個,大米50克,少量食鹽。
做法:先把苦瓜切開去籽清洗乾淨後切成小塊,然後把大米淘洗乾淨,再把苦瓜塊和大米一同放入鍋內加入適量的水熬煮成粥,最後加入少量食鹽攪拌均勻即可。
效果:苦瓜性涼,有清熱解毒、補腎健脾、止渴消暑、祛心火的功效,適合上火的寶寶食用,脾胃虛寒的寶寶最好不要食用。
荷葉粥食材:幹荷葉12克,大米50克,冰糖少量。
做法:先把幹荷葉清洗乾淨煎湯取汁,然後把大米淘洗乾淨加入適量清水煮粥,待粥煮熟的時候加入荷葉湯汁及少量冰糖攪勻即可。
效果:荷葉有清暑利溼的作用,祛除寶寶火氣效果明顯。
山藥肉沫粥食材:山藥20克,大米50克,肉沫適量。
做法:先把大米淘洗乾淨放入鍋內,然後把山藥削皮洗淨切成小塊與肉沫一起放入米鍋內,開火熬煮成粥即可。
效果:山藥性潤涼,有補氣養血,扶正祛邪、消暑退熱的作用,而且此粥營養豐富,上火的寶寶食用能起到一定的下火作用。
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