秋季寶寶飲食:鯽魚白蘿蔔湯
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秋季給寶寶做什麼吃呢?媽媽在給寶寶準備秋季食譜時候,要注意選擇有滋潤效果的食譜,因爲秋季乾燥,寶寶容易上火!多吃滋潤的食物能幫助寶寶防秋燥!
今天給大家推薦的鯽魚白蘿蔔湯,就是我們家中秋季飯桌上常看到的一道湯品!下面爲大家介紹這款鯽魚白蘿蔔湯的做法。
準備材料:鯽魚一條(做湯的話,小的更美味)、白蘿蔔一小根、鹽適量
做法:
1、先把鯽魚洗淨(買魚的時候,讓賣家把魚鱗,內臟都去掉,回來直接洗一下就行了)
2、鍋裏放一點點油,放點蔥花爆香,加水,煮開。
3、水開後 ,放入鯽魚,大火燒開,然後用小火慢燉。
4、這時候,把白蘿蔔洗淨 ,切成絲。(可以去皮,也可以不去)
5、大概15-20分鐘之後,鯽魚湯已經變成奶白色了,倒入白蘿蔔條。
6、煮開大約5-8分鐘之後,加鹽、撒點蔥花、關火。
7、鮮香美味的白蘿蔔鯽魚湯就完成了。
溫馨提示:由於做給寶寶吃的,所以鹽放的比較少,味精調味粉都沒有放。第二步的時候,也可以把鯽魚放在鍋裏見一下加水煮,這樣味道會更香,因爲我沒有放很多油,所以直接煮了。
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