空腹喝酸奶不利健康
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酸奶以其獨特的口感和保健作用受到不少人喜愛,眼下隨着氣溫降低,不少人把酸奶加熱後飲用。專家認爲,酸奶不宜加熱飲用,同時提醒消費者如果酸奶飲用不當,還會對身體不利。
專家認爲,酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。消費者空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,不利於身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因爲抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
專家因此建議,3歲以下兒童最好不喝酸奶,經脫脂後的酸奶會影響兒童神經系統的生長髮育;在早上喝酸奶時最好先喝一杯白開水;服用抗生素類藥物時,應間隔2-3小時後再喝酸奶。
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