空腹喝酸奶有什麼危害
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由於水在酸奶中佔較大比重,空腹喝較多的酸奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。
失去保健作用酸奶中含有活的乳酸菌,而乳酸菌的適宜生存環境爲5.4以下,空腹時人的胃液酸度pH值在2以下,這種情況吃酸奶,其內有益菌乳酸菌會被殺死,對於保健不利。
影響酸奶營養的吸收空腹時腸蠕動很快,酸奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場,造成營養成分的浪費。
影響嬰兒生長發育3歲以下兒童喝脫脂後的酸奶會影響兒童神經系統的生長髮育,所以三歲一下的嬰兒最好少喝酸奶,以免影響生長髮育,而且也不要加入食用。
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