跑步減肥注意哪些飲食 吃的對才能成功減肥

對於一些有志減重的人來說，萬事起頭難，能堅持運動已經不容易，但仍要配合適當的飲食計劃，纔可以事半功倍。

吃Real food，最少加工程序的食物

1、高質量的肉類(本地、有機或草飼)

2、蔬菜

3、水果

4、豆類

5、堅果

6、野米或藜麥

不要對自己太苛刻，容許飲食上間中cheating

容許自己有吃得開心的時候，可以吃自己喜歡的食物。特別是當你完成長跑或高強度的運動時，可以有更多彈性吃高卡路里食物，間中一片pizza或一杯雪糕也無傷大雅。

減少攝取糖分，但要清楚自己實際每天所需的碳水化合物攝取量

每個跑手都知道長跑最需要的能量是碳水化合物，但日常不鍛鍊或只進行低強度運動(如行走和緩步跑)的時候的確不需要太多能量，如吃兩碟意粉或攝取過量的糖分，如喝汽水。所以減重人士要當心，食物吃得足夠就可，日常不需太多能量。

蔬菜是你最佳的控制體重夥伴

蔬菜一般都低卡、營養豐富，且低糖，每天宜吃三份蔬菜。據衞生署，一份蔬菜即：

- 一碗未經煮熟的蔬菜，如：生菜、車釐茄、青瓜

- 半碗煮熟的蔬菜、芽菜、瓜類、菇類或豆類，如：菜心、豆芽、茄子、荷蘭豆

- 四分三杯(180毫升)無添加糖的純蔬菜汁，如：純番茄汁

注：一杯 = 240毫升，一碗 = 250 - 300毫升

如想試下挑戰自己，可以試試過一個蔬菜周，每餐吃一至兩份蔬菜。

例如：

早餐：奄列加切碎的蔬菜

午餐：特大沙律

晚餐：蔬菜雞胸意粉和野米

目的是讓舌頭適應每餐有蔬菜的生活。

享受食物

試試不同的食物，如不同種類的高質素肉類，也可用不同的煮法和調味，以保持對食物的新鮮感，令自己有動力去煮食和愛上食物，擺脫對健康食物的成見，其實健康食物也可以好吃，所以不要一直只吃固定的三餐菜式，要多發掘。每天可以花30-45分鐘試試爲自己準備晚餐。

進行高強度運動後要吃加速身體復原的食物

進食碳水化合物來補充能量和進食蛋白質來修復肌肉。

也可以吃多元不飽和脂肪(polyunsaturated fats)如omega-3來減少炎症和幫助復原，如三文魚。

增加蔬果的攝取量，特別是抗氧化能力特別高的蔬果，如車釐子、藍莓和石榴，可以減少自由基對身體的破壞和減低肌肉痠痛，但注意高抗氧化劑攝取量會阻礙肌肉適應訓練的過程。