東北野生榛蘑發黑能吃嗎
本文已影響2.79W人
本文已影響2.79W人
新鮮的野生榛蘑略呈紅褐色,自然曬乾後就略呈黑褐色的了,東北野生榛蘑發黑有可能是放置時間過長引起的,因爲榛蘑放的時間長顏色就會變黑,如果聞起來無明顯的異味並不影響食用。
東北野生榛蘑的選購竅門1、顏色:褐色或土黃色
2、外觀:菌蓋近圓形,由於野生狀態無法適時採摘,所以菌蓋邊多爲已開傘;菌柄直,粗壯,不細長;菌褶應排列密集均勻,乳白色;
3、體型: 菌蓋越大越好;
4、新鮮度:充盈彈性,不幹不蔫,有光澤,乾淨,手感堅實;
5、選擇乾淨、無異味、損傷、碎菇少無腐爛、攜帶雜質少的榛蘑;
6、區別野生和培育的榛蘑:人工培育的菌菇外形整齊,個頭均勻;而純野生菌菇一般則長的比較“醜” 一些,個體瘦小,不均勻,嗅之有清香之氣。
榛蘑的保存方法1、把保存的榛蘑給摘乾淨,主要是根本的一些污垢和哪些不能吃的的部分,以及有些已經開始爛的部分,建議如果有開始爛的跡象的榛蘑就不要保存了,容易影響和加速其它沒有爛的保存時間與效果。
2、儘量密封,一般情況下都是用保鮮袋來保存,防止過多的與空氣接觸,與空氣產生黴變與腐爛。一旦發現有部分開始腐爛了,就不許把那些開始爛的馬上清理掉,不然所有的榛蘑都要浪費了。
孕婦可以吃山上的野蘑菇嗎
口蘑怎麼保存不發黑 口蘑的保鮮竅門
【香蕉心發黑能吃嗎】香蕉中間發黑能吃嗎
【秋葵表面發黑還能吃嗎】秋葵發黑了還能吃嗎
【糖尿病人可以吃榛子嗎】糖尿病人能吃榛子嗎 糖尿病人吃榛子好嗎
【蠶蛹裏面的黑東西能吃嗎】蠶蛹中間的黑心能吃嗎 蠶蛹裏面的黑芯是什麼
【哺乳期可以吃榛子嗎】哺乳期能吃榛子嗎
【蛇果裏面發黑能吃嗎】蛇果裏面變黑了能吃嗎 蛇果淤黑了還能吃嗎
【土豆中間有黑點能吃嗎】土豆裏邊發黑還能吃嗎
【吃核桃頭髮會變黑嗎】吃核桃頭髮能變黑嗎 吃核桃能使頭髮變黑嗎
白頭髮長不停,能夠吃黑補黑嗎
【口蘑】口蘑的營養價值及功效 口蘑的做法大全 孕婦可以吃口蘑嗎 產婦可以吃口蘑嗎 寶寶可以吃口蘑嗎
東北幹榛蘑怎麼泡發 榛蘑裏面的蟲子怎麼辦
【糖尿病人可以吃榛子嗎】糖尿病人能吃榛子嗎
【香蕉心發黑能吃嗎】香蕉中間發黑能吃嗎 香蕉中間有黑心能吃嗎
東北榛蘑
【榛子寶寶可以吃嗎】榛子寶寶能吃嗎
【榛子寶寶可以吃嗎】榛子寶寶能吃嗎
【哺乳期可以吃榛子嗎】哺乳期能吃榛子嗎
【東野稷駕馬車的故事】東野稷駕車 東野稷敗馬