痛風可以吃大閘蟹嗎
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大閘蟹是生活中常見的一種水產品,營養價值高,富含多種蛋白質,那痛風可以吃大閘蟹嗎?下面就來具體看看吧。
痛風可以吃大閘蟹嗎
痛風不建議吃大閘蟹。
螃蟹的嘌呤值很高,算是海鮮和海產品中間數值比較高的,螃蟹每100克的含量是80毫克,這僅僅是家養的螃蟹的嘌呤數,而海產品中的螃蟹嘌呤數每100克含量是130毫克,如此高的嘌呤數當然不適合痛風的人食用了。若食用則可能會加重患者的病情。大部分的海鮮含有嘌呤都是比較高的,所以痛風患者也是需要少吃海鮮類食物的。
痛風的飲食禁忌
1、辛辣刺激性調味品或食物,這些食物能使神經興奮,使痛風發作的可能性增大。
2、含高嘌呤的食物,衆所周知,高嘌呤的食物分解代謝後會產生高血尿酸,血液中尿酸含量過多就會導致痛風。
3、酸性類食物。酸性食物會使體內酸鹼失衡,不利於減緩尿酸鹽沉積,也不利於緩解痛風症狀。
痛風吃什麼好
1、多吃蔬菜,多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。
2、多吃碳水化合物有益於尿酸的排出,痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等等食物。
3、蛋白質可以根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。
4、少吃脂肪,因爲脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
5、適量飲水,每天應喝2000ml至3000ml的水,有益於促進尿酸排除。
6、一定要禁酒,酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易引起痛風的發生。
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