【大閘蟹怎麼清洗】大閘蟹如何清洗 大閘蟹清洗方法圖解
本文已影響1.38W人
本文已影響1.38W人
又到了菊香蟹肥的時候,爲了能吃到乾乾淨淨的螃蟹,我來教你怎樣洗螃蟹。(要知道飯店裏可是螃蟹只衝沖水而已,不會一隻只清洗的喲。如果你能吃得下連泥帶土還有寄生蟲卵的螃蟹,就不用學啦。)
第一步
首先準備半盆清水和一把舊牙刷
第二步
放入要清洗的螃蟹,不要擔心螃蟹會到處亂跑,它會鑽進水裏。有個別螃蟹會跑出來,把它抓住或趕進水裏就行了,一會就安靜了。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
第三步
抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部
第四步
然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部
第五步
抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從裏向外擠出排泄物。
第六步
清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。
第七步
將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內,(不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。
【大閘蟹水煮多少時間】大閘蟹水煮要多久
【陽澄湖大閘蟹什麼時候吃最好】陽澄湖吃大閘蟹時間
大閘蟹如何清洗
【吃大閘蟹爲什麼要配醋】吃大閘蟹要配醋嗎
【大閘蟹不能和什麼一起吃】大閘蟹不能與什麼同吃
【大閘蟹不能和什麼一起吃】大閘蟹不能與什麼同吃 大閘蟹不能與什麼同食
【吃大閘蟹爲什麼會拉肚子】吃大閘蟹爲什麼會腹瀉
【哪裏的大閘蟹最好吃】哪裏的大閘蟹好
【大閘蟹什麼時候吃最好】大閘蟹幾月份最好吃
【大閘蟹怎麼挑選】怎麼樣挑選大閘蟹
【陽澄湖大閘蟹多少錢一隻】陽澄湖大閘蟹價格表
【大閘蟹什麼人不能吃】什麼人不能吃大閘蟹 哪些人不適合吃大閘蟹
【吃大閘蟹有什麼好處】吃大閘蟹的好處
【蒸大閘蟹爲什麼蟹黃會流出來】蒸大閘蟹蟹黃流出來是爲什麼
大閘蟹的清洗方法 大閘蟹需要洗一下嗎
教你如何瞭解大閘蟹
【孕婦可以吃大閘蟹嗎】孕婦能不能吃大閘蟹
【大閘蟹蟹黃髮苦能吃嗎】大閘蟹蟹黃髮苦可以吃嗎
【冬天可以吃大閘蟹嗎】冬天吃大閘蟹好嗎
【陽澄湖大閘蟹開捕日】陽澄湖大閘蟹開湖時間