醃製好的臭桂魚怎麼燒
本文已影響2.72W人
本文已影響2.72W人
臭桂魚起源於安徽徽州一帶,因其特殊的醃製手法而散發出似臭非臭的味道,下面來了解一下醃製好的臭桂魚該怎麼燒比較好吃。
臭桂魚的做法一
材料:醃製好的黃山臭鱖魚1條、姜幾片、蒜根、小米辣3根、五花肉少許、生抽、老抽、水澱粉半碗、花椒幾粒、八角1顆、香葉1,2片4、燉煮10分鐘後加水澱粉收汁出鍋即可。
臭桂魚的做法二
材料:臭桂魚1條、豆瓣醬1湯勺、姜適量、大蒜1頭、大蔥適量、料酒1茶勺、糖1茶克、青紅椒各半隻、香菜香蔥適量6、下青紅椒丁,繼續悶煮五分鐘加蒜末,大火收汁,湯汁略粘稠即可出鍋。
臭桂魚的做法三
材料:臭桂魚兩條7-8兩/條、老薑一大塊 、青紅椒4只、茶油,鹽,醬油,耗油適量5.開蓋,小心將桂魚翻邊,調鹽、醬油繼續燜到湯汁只剩一小半,最後淋蠔油晃動鍋子即可。
臭桂魚的做法四
材料:臭鱖魚500克、洋蔥100克、剁椒40克、香菜50克、料酒30毫升、姜蒜30克、豆瓣醬50克、醬油20毫升5、加入剁椒加入適量的清水加入醬油煮開,加入臭鱖魚煮到湯汁收干時灑入香菜即可。
【李子怎麼醃製纔好吃】怎麼醃製李子纔好吃
肉怎麼醃製又嫩又好吃 依照肉質調整最佳醃肉時間
【五花肉烤肉的醃製方法】燒烤五花肉醃製配方
臭桂魚是哪裏的特色菜
【橘子皮怎麼醃製】醃製橘子皮的做法大全
春筍怎麼醃製好吃
剛買回來的桂魚怎麼養 桂魚在家怎麼養不會死
草魚片怎麼醃製又滑又嫩
【怎樣醃製黃皮果】黃皮乾的醃製方法
沙蔥的醃製方法 沙蔥怎麼醃製不黃不壞
臭鱖魚怎麼燒好吃 臭鱖魚怎麼醃製才能使肉緊些
蕨菜怎麼醃製好吃
【怎樣醃鵝蛋出油又好吃】鵝蛋醃製方法
【臘鴨腿的醃製方法】臘鴨腿怎麼醃製
【怎麼醃鹹鴨蛋】醃鹹鴨蛋怎麼醃 鹹鴨蛋的醃製方法
臭桂魚的醃製方法
羊肉串的醃製方法 羊肉串這麼醃製最好吃
【刀豆的醃製方法】醃製刀豆的做法 怎樣醃製刀豆
【如何醃製廣式臘肉】廣東臘肉怎麼醃製
【如何製作湖南臘肉】湖南臘肉怎麼醃製 湖南臘肉的醃製方法