冬天蘿蔔和這3種食物一起吃效果更好!
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有句俗話說得好,“冬吃蘿蔔夏吃薑”,前人通過生活經驗總結出來的話語一定是有它的道理的,這也從側面說明了秋冬季節吃蘿蔔的重要性。
有句俗話說得好,“冬吃蘿蔔夏吃薑”,前人通過生活經驗總結出來的話語一定是有它的道理的,這也從側面說明了秋冬季節吃蘿蔔的重要性。
轉眼又是一年秋冬季節,又到了可以吃蘿蔔的時候,我媽媽的做法一般是將排骨跟白蘿蔔和胡蘿蔔一起燉,這樣燉出來的白蘿蔔軟軟的、甜甜的、熱熱的,很適合冬天吃。蘿蔔中有豐富的維生素和礦物質等營養物質,吃了不僅能夠促進腸胃蠕動,幫助我們消化,還能清理我們身體內堆積的脂肪,美容養顏,減肥瘦身。而生活中,將蘿蔔和這3種食物搭配起來一起吃,效果會更好。
01生薑
從中藥角度來說,蘿蔔是偏寒性的,吃多了可能會使身體內的寒氣增加,而姜是溫熱性的,二者搭配在一起,能夠調節中和,這時候吃蘿蔔就能避免吃多了體內寒氣過重的情況。而生薑能夠增加我們血管的彈性,促進血液循環,從而預防心血管疾病的發生,將蘿蔔和生薑搭配在一起,一舉兩得。
02香菇
香菇是生活中比較常見的菇類,一般的湯類食物中都可以加上點香菇,味道會更鮮美。而香菇本身也是調節我們體內血脂血壓的好物,蘿蔔和香菇搭配着一起吃,還能有效降低血糖,二者搭配,不僅會使口感更佳,還能有效控制“三高”,營養翻倍,有利於身體健康。
03羊肉
和生薑一樣,羊肉也是溫熱性的食材,跟蘿蔔搭配,同樣可以調節中和蘿蔔的寒性,解決了大多數人吃蘿蔔的顧忌。而且蘿蔔還對祛除羊肉的羶味起着很有效的作用,我平時是不吃羊肉的,因爲受不了羊肉的羶味,但是我卻很喜歡吃我媽媽做的羊肉燉蘿蔔,既能品嚐到沒有羶味的羊肉的美味,還對身體有着調養作用,可謂是一舉多得。
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