【新鮮的楊梅怎麼保存】新鮮楊梅的保存方法
本文已影響7.92K人
本文已影響7.92K人
新鮮的楊梅怎麼保存?楊梅是生活中常見的水果,味道酸甜,很好吃,就是保鮮的時間比較短,那楊梅怎麼保存時間久呢?下面就來具體看看吧。
冷藏保存
楊梅的保鮮期比較短,室溫下不宜保存,而冰箱中的冷藏室的氣溫比較低,對楊梅可以起到一定的保鮮效果。楊梅可以放進冰箱保存,冰箱是楊梅最好的歸宿。保存新鮮楊梅建議放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中,相對溼度在85%-90%。
冷凍保存
將新鮮楊梅清洗乾淨後,加入少量的鹽水漂洗,去除酸味,然後放到糖水中浸泡一段時間,放入袋中,密封好並放進冰箱的冷凍室,把楊梅凍成冰。
泡酒保存
新鮮的楊梅保存時間比較短,想讓它長期可存,可以把楊梅泡成楊梅酒來保存,泡製時可以把新鮮的楊梅清洗乾淨,去掉水分,然後直接泡製在白酒中,這樣楊梅就會很長時間不會出現變質,想吃的時候可以隨時取出食用,而且泡楊梅的酒也特別好喝。
做成楊梅糖水保存
新鮮的楊梅可以做成楊梅糖水來保存,最好的方法就是把新鮮的楊梅用清水洗淨,然後取出放入到鍋中,加入適量的冰糖再加入清水,開火煮制,煮開以後再用小火煮十分鐘,關火以後讓它自然降溫,降溫以後取出裝入到可以密封的玻璃瓶子中,再存入冰箱冷藏就可以。
製成楊梅果醬
將未吃完的楊梅用清水漂洗下,然後在淡鹽水中浸泡15分鐘,然後沖洗乾淨。2斤楊梅,把果肉切下來,用糖醃半小時。醃好的楊梅倒入不鏽鋼鍋中,然後再撒入白糖,並用小火加熱至燒開。整個過程不加水。然後加入事先化好的明膠。保持沸騰狀態,期間要不時攪拌,以免糊鍋。然後放入兩勺麥芽糖,可以讓果醬更粘稠。最後擠入半粒檸檬汁,待果醬變得稍微濃稠即可。最後等果醬冷卻就可以裝瓶了。
楊梅乾
做法:在容器中放入白糖和鹽,並把楊梅放進去不停的搖動容器,讓每一顆楊梅都儘量的多粘上鹽和糖,然後將楊梅放入袋子裏,埋在泥土中,或者直接密封就算了。等到20天后,就將楊梅取出放在太陽底下曬乾。
草菇買回來怎麼保存 新鮮草菇的保鮮竅門
【新鮮黃桃怎麼保存】黃桃如何保存
【母乳保鮮袋能保存多久】奶水保鮮袋能保存多久 儲奶袋保鮮能保存多久
楊梅怎麼保存
新鮮魷魚怎麼保存 零下18℃可長期保鮮
【楊梅的功效和作用】楊梅爲什麼要用鹽水泡 孕婦可以吃楊梅嗎
【新鮮西梅怎麼吃】水果西梅怎麼吃 新鮮西梅好吃做法
【新鮮槐花怎麼保存】怎麼保存新鮮槐花
吃剩的海鮮要怎麼保存 海鮮狀態不同保存方法不同
糖水楊梅可以保存多久
新鮮花生怎麼保存 這麼保存花生保質期可達一年以上
新鮮楊梅可以保存幾天 新鮮楊梅怎樣長時間保存
【楊梅泡酒】 楊梅泡酒的做法 楊梅泡酒有什麼功效
【楊梅酒怎麼泡】楊梅泡酒怎麼泡製 楊梅酒的釀製方法
奶粉的正確保存方法 奶粉保鮮保存全攻略(圖)
新鮮牛肝菌怎麼保存 蒸後冷凍保存時間更長
【桑葉怎麼保存新鮮】摘下來的桑葉怎麼保存
新鮮人蔘怎麼保存最好 人蔘的保鮮方法推薦
新鮮食材怎麼放冰箱保存 這樣處理更保鮮!
新鮮銀耳的保存方法