糖炒板栗需要放油嗎
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糖炒板栗是很受歡迎的美食,而且板栗的營養含量挺豐富的,那炒糖炒板栗要放油嗎?
糖炒板栗需要放油嗎?
要放油。
炒板栗的時候放少許食用油,一方面可以防止板栗燒焦、糊鍋,另一方面可以增加亮度,使板栗看起來更香甜誘人。
糖炒板栗要炒多久?
15-20分鐘。
炒板栗看似簡單,但實際操作過程中也有很多的講究,例如炒板栗的時間控制,如果炒的時間太短,板栗裏面炒不熟,影響口感,若炒的時間太長,又會將板栗炒幹,通常情況下,炒板栗的時間在15~20分鐘是比較合適的。
炒熟的板栗能保存多久?
常溫下一般保存5天左右,放冰箱裏可以保存的時間長一點;
板栗這種食材,無論是生的還是熟的都無法在常溫下保存的時間太久,在常溫狀態下保存,最多不要超過五天,並且口感也會受到影響,如果想要保存的更久一些,可以將板栗放在冰箱冷凍室,在下次食用的時候再拿出來加熱即可。
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