檸檬怎麼切薄片 巧切檸檬好看又好吃
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如果是刀工不錯的小夥伴可以直接用刀切,刀要鋒利些,別太鈍。先把水果放直,每間隔適當距離下刀切成薄片即可。
用專門的切片器檸檬切片可以用專門的切片器,可以切出很薄很均勻的片。
冷藏後再切放冰箱裏冷藏一會兒再拿出來切,冷藏後的檸檬內部水分被凍住,外皮卻還沒有被凍硬,比常溫的時候好切很多,切出來的也比較的薄。
也可以冷凍後再切,但如果是冷凍的話會影響口感。
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