【小滿喝什麼粥】小滿適合喝什麼粥
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小滿喝什麼粥?粥的種類多種多樣,不同的粥有不同的功效,現在天氣逐漸升溫,喝粥有利於保養身體,那小滿適合喝什麼粥呢?下面就來看看吧。
小滿喝什麼粥:薄荷粥
做法:先取新鮮薄荷30克或幹薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸即可。
功效:此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。
小滿喝什麼粥:竹葉粥
做法:淡竹葉幹品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,後下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。
功效:具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。
小滿喝什麼粥:苦瓜菊花粥
做法:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。苦瓜洗淨去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗淨,二者同入鍋中,加適量清水,大火水開後,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。
功效:此粥可清暑熱、止痢解毒,適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療。忌同時食用溼燥、麻辣、厚膩的食物。
小滿喝什麼粥:荷葉蓮藕粥
做法:取鮮荷葉1大張,鮮蓮藕1小節,粳米30克,白糖適量。先將荷葉洗淨煎湯500毫升左右,濾取汁,再將蓮藕洗淨切成小粒,與粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味後服食,每天3次。
功效:本方有清熱祛暑和胃之功,適用於夏季熱、食慾不振者。
小滿喝什麼粥:薏苡仁百合粥
做法:薏苡仁50克,百合20克,粳米200克。上述用料淘洗乾淨後一同放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,小火熬煮成粥即成。
功效:有健脾祛溼,清心安神的功效。
小滿喝什麼粥:綠豆粳米粥
做法:綠豆60克,粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡2個小時,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。
功效:有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用,特別適合老人和兒童食用。
小滿喝什麼粥:扁豆茯苓粥
做法:白米100克,扁豆30克,白茯苓30克,陳皮5克。白茯苓搗碎,扁豆、陳皮洗淨,白米淘洗乾淨,然後將上述材料一同放入煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加鹽調味即可食用。
功效:健脾利溼,理氣開胃。適合脾虛溼重、食慾欠佳之人。
小滿喝什麼粥:山藥薏米芡實粥
做法:取山藥粉、芡實粉、薏米粉各等量,先用熱水調開,然後放入鍋內加水煮,最好邊煮邊攪拌,以免糊鍋。15至20分鐘左右即可煮熟。
功效:健脾和胃,養血益氣,長期服用會有很好的保健功效。
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