血豆腐能給幼兒補鐵
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孩子不愛吃東西家長髮愁,孩子太愛吃一種食物家長也發愁,有家長髮現兩三歲寶寶非常喜歡吃血豆腐後反而開始擔心吃血豆腐會影響發育嗎?
孩子不愛吃東西家長髮愁,孩子太愛吃一種食物家長也發愁,有家長髮現兩三歲寶寶非常喜歡吃血豆腐後反而開始擔心吃血豆腐會影響發育嗎?營養專家介紹小孩吃血豆腐沒有問題,但要注意每天不超過50克最好。選擇真空包裝雞血和鴨血
北京宣武醫院營養科王勇醫師說:“血豆腐裏面含有蛋白質鐵等營養物質,幼兒吃血豆腐可補血,對於幼兒吃血豆腐王勇醫師提出了幾點建議:
1、建議幼兒吃血豆腐,最好選擇雞血和鴨血,因爲這兩種血豆腐口感比較嫩營養物質容易吸收。
2、炒血豆腐之前要用水浸泡,一定要炒得十分熟纔給孩子吃,不管煮燉還炒給孩子吃“熟”很重要。
3、血豆腐雖然營養價值較高但由於動物血液成分比較複雜而且還有滑腸作用,雖然不會造成腹瀉,但也不常吃一天不要多於50克,不要天天吃。
孩子的飲食偏好很大程度受父母的影響,如果想讓孩子飲食平衡家長首先要調整自己的飲食習慣。
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