鴨血白菜豆腐羹的做法 細膩滑爽又補鐵
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幫助寶寶補鐵吃什麼好?今日安利一道補鐵好幫手就是鴨血白菜豆腐羹,鴨血白菜豆腐羹怎麼做?
鴨血白菜豆腐羹
食材
鴨血60克、豆腐60克、白菜60克、澱粉5克、水20克
改善貧血、增高補鈣、混合搭配、湯羹米糊、18m+
難度
★★
1、準備好食材。
2、接一鍋水放入白菜。
3、白菜煮至變色放入豆腐繼續煮。
4、加入鴨血煮兩分鐘。
5、待所有食材煮熟後,倒入澱粉水。
6、小火慢慢煮至收汁即可。
小貼士
1、蔬菜也可以替換成其他時令蔬菜。
2、豆腐選用南豆腐或北豆腐。
3、月齡小的寶寶可以將食材處理更小,或製作完成後攪拌一下。
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